lundi

11:30 - 23:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:30 - 23:00

À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4479 évaluations

5★

59%

4★

31%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

pizza(291) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) pasta(93) tartare(92) terrasse(87) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

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1 Commentaire

3.0

Moyen comparé aux autres fois où nous sommes allés. Nous avions une réservation faite d'avance. On indique que c'est une réservation pour un bloc de 2h. Un premier 5 personnes arrive là quelques minutes d'avance, & on se fait dire que notre réservation est bonne pour 1h45. On revient ensuite pour clarifier que c'est 1h45 à compter de notre heure d'arrivée, donc 1h30 à compter de notre heure de notre réservation....mais notre groupe n'est même pas tout arrivé, & on pensais avoir une réservation de 2h. Un peu gênant, la serveuse, la gérante, on insiste que ça nous a été dit, les gens autour de nous qui nous regardent. Finalement on a quitté après 1h30, c'était très malaisant. Côté nourriture, c'était juste ok, pas la qualité des fois antérieures. Portions très petites. Sauce sans goût. Ça sera ailleurs la prochaine fois malheureusement.

1 janv. 2024

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5.0

J'ai adoré mon expérience! Le service était très bon & nos plats excellent! À vivre!

31 déc. 2023

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5.0

Tout est génial! Il n'y a que le problème des portes à l'heure d'affluence.. les gens laissent les portes extérieures & intérieures ouvertes pour entrer & nous avons eu froid!

31 déc. 2023

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4.5

We have great time & food. Thank you.

29 déc. 2023

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2.5

Pizzas r very dry, lemonade very diluted, pasta like rubbe

27 déc. 2023

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5.0

The highlight of Sapristi is the EXCEPTIONAL service! We had the same young man who served us the last year we were here & he is an asset to this establishment. In spite of being extremely busy he managed a hug room of guests with efficiency & always smiling.

& to top it off, the food was amazing.

26 déc. 2023

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5.0

We had a fabulous time & a delicious meal! Everyone was helpful & we were impressed with the service.

26 déc. 2023

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4.5

Pâte Alfredo tout simplement divine ! Dans le top 2 des crème brûler que j'ai goûter dans ma vie (+ de 200) mais les pâtes au pesto ne sont vraiment pas terrible ! Seul point à améliorer reste la recette de pâtes au pesto ! Le reste était tout simplement divin

25 déc. 2023

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4.5

pâte sapristi tiède mais a part cela c'etait parfait

25 déc. 2023

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5.0

En français SVP
Il faisait froid dans le restaurant dû à l'ouverture fréquente de la porte. Il faut augmenter le chauffage . Nous étions dans un coin du restaurant près de la fenêtre

25 déc. 2023

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

CoordonnéesErreur?

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Avis pour Sapristi St-Jean

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