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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
Page 51 de 200 - 1998 Avis

De la qualité à bon prix, dans le vieux Québec & dans une belle ambiance !

20 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, comme toujours

20 oct. 2023

Nous avons pris 2 assiettes de pâtes, les portions sont un peu légères comparé au prix pratiqué & les assiettes manquaient de goût. Il est impossible de circuler dans le restaurant, les tables sont tellement collées que même les serveurs n’arrivent pas à passer sans déranger, on se croirait dans une usine & la salle est bruyante.

Je suis presque sûr que la pâte à pizza n’est pas faite maison, avec la cuisine vitrée on pouvait voir les employés déballer les pâtes à pizza toutes prête.

20 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Did not like the South African wine at all.Nadty

18 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Sapristi St-Jean has a friendly vibe. It is crowded (because it is popular) so it is best to make a reservation. Service was genuinely friendly, & was a great last evening in a great area of the city!

18 oct. 2023

Belle ambiance & service sympathique

17 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.5

J'ai fait gratiner les pâtes, & c'est comme si la sauce avait séchée.

17 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

We read the reviews, which helped us chose Sapristi. & it was good to learn that the reviews were spot on -- all five stars!

16 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Pizza délicieuse, service A-1. Un membre du groupe a commandé une pizza sans gluten. Celle-ci n'était pas très chaude toutefois, il n'a pas voulu demander à la réchauffer -ce qui aurait pu se faire facilement. Merci ce n'était pas notre première visite & nous y retournerons

15 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le service de Jonathan est exceptionnel, dites lui
De la part des 2 monsieur qui sont venus manger samedi soir,près du bar,après le spectacle au Palais Montcalm

15 oct. 2023