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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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1 Commentaire
4.0

merci.
très belle expérience.
je vais y retourner assurément.

26 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Very impressed food was excellent service quick very relaxed atmosphere

23 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Pizza aux fruits de mer un peu fade.Seveur un peu speedy au début mais qui s'est adapté ensuite à notre rythme.

22 oct. 2023

Loved everything here..

21 oct. 2023
sur Google

De la qualité à bon prix, dans le vieux Québec & dans une belle ambiance !

20 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, comme toujours

20 oct. 2023

Nous avons pris 2 assiettes de pâtes, les portions sont un peu légères comparé au prix pratiqué & les assiettes manquaient de goût. Il est impossible de circuler dans le restaurant, les tables sont tellement collées que même les serveurs n’arrivent pas à passer sans déranger, on se croirait dans une usine & la salle est bruyante.

Je suis presque sûr que la pâte à pizza n’est pas faite maison, avec la cuisine vitrée on pouvait voir les employés déballer les pâtes à pizza toutes prête.

20 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Did not like the South African wine at all.Nadty

18 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Sapristi St-Jean has a friendly vibe. It is crowded (because it is popular) so it is best to make a reservation. Service was genuinely friendly, & was a great last evening in a great area of the city!

18 oct. 2023

Belle ambiance & service sympathique

17 oct. 2023
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