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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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1 Commentaire
3.5

L'homme qui nous a répondu à l'accueil était très froid. Il ne semblait pas heureux de nous accueillir & répondait sur un ton sec. Par chance que notre serveuse était souriante & polie, puisque nous avions le goût de quitter le restaurant sans savoir mangé.

27 sept. 2023

C'était bon & l'endroit est bien situé ! Bon accueil néanmoins attention, l'endroit est assez bruyant

27 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nous étions du côté droite du resto (section bar he crous) & l'employé qui s'occupait je crois de la vaisselle n'était pas très délicate. Elle était très bruyante. Elle faisait des mouvements brusque avec la vaiselle & aussi la glace comme-ci elle était seule sans se soucié qu'il y avait des clients. Três désagréable.

25 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent choix avant un concert. Service courtois & efficace!

23 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le service que j'ai reçu de la femme qui m'a servie à été parfai & attentif.

23 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service courtois

21 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été servis par Félix, il a donné un service incroyable. Nous allons certainement revenir!

19 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait!

19 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

1 personne sur 5 a trouvé les pâtes au pesto fade...à part cela, nous étions tous bien contents.

18 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

ça fait 2 fois qu'on vas au Sapristi & ont y retourne en novembre pour le faire découvrir à des amis 😁, & un plus c'est proche du théâtre le capitole quoi demander de mieux

16 sept. 2023