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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
1.5

Nous avions reservé mais avons attendu 30 min avant de rentrer. Il pleuvait des gouttes d'eau du plafond sur notre table & donc dans nos verres/assiettes. La nourriture n'avait pas de gout. Nous etions préssés par notre serveuse. Tres décue, je ne reviendrais pas.

18 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Highly recommend & will return on this trip!

18 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Bonjour, la nourriture était excellente
Mais la musique, trop agressante & très forte & ceci nous a fait quitter avant ....

13 août 2023
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1 Commentaire
5.0

On a eu un bon service & la nourriture était très bonne .

11 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait & la nourriture délicieuse, comme d'habitude.

10 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable & personnel très agréable. Nourriture excellente.

9 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Très agréable. Bon & un excellent service. Merci. Je propose l'idée de permettre de faire des réservations pour la terrasse. Ce service augmenterait encore plus le niveau de satisfaction.
Merci de noter.

8 août 2023
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1 Commentaire
5.0

We had a great time at the restaurant, the food was great, the service was outstanding

7 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service !!!! Super bon repas ....on recommande sans hésitation !!!

7 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Pizza super bonne. Entrée de tartare de saumon qui ne goutait pas du tout le saumon du tofu aurait été pareil.

5 août 2023