SHAKER Cuisine & Mixologie propose un menu spécialisé axé sur des burgers gourmets signatures et des tartares préparés avec une grande rigueur. L’approche culinaire privilégie des saveurs franches et des ingrédients de premier choix au sein d’un décor industriel contemporain. La clientèle profite d’une vaste sélection de cocktails artisanaux et de créations de mixologie qui accompagnent parfaitement les plats consistants. L’établissement conserve une ambiance dynamique caractérisée par des éléments de bois élégants et des accents esthétiques modernes. Chaque burger présente des associations d’ingrédients uniques conçues pour offrir une expérience distinctive aux amateurs de cuisine réconfortante. L'équipe en cuisine privilégie une exécution constante à travers une large gamme de spécialités maison, garantissant que chaque assiette respecte des standards élevés. Ce lieu constitue un point de ralliement pour les adeptes de restauration décontractée recherchant l'équilibre entre art du cocktail et mets savoureux.
Les avis concernant SHAKER Cuisine & Mixologie soulignent une expérience globalement positive marquée par une cuisine délicieuse et de grande qualité, notamment les tartares, les pièces de viande et la carte variée des cocktails. De nombreux clients apprécient l'ambiance festive, le décor moderne et les promotions attrayantes qui font de cet endroit une destination prisée pour les sorties. Toutefois, la qualité du service se révèle très inégale; si plusieurs clients vantent le professionnalisme et la gentillesse du personnel, d'autres font état de délais d'attente prolongés, d'oublis dans les commandes, de problèmes de gestion des places et d'un manque d'organisation par moments. Bien que la qualité des plats compense souvent ces désagréments, certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut devenir excessif et que l'accueil ne répond pas toujours aux mêmes standards d'excellence que la cuisine.
Tres bon service de la part de notre serveur. L'entrée de calmar étais très bonne. Mon conjoint a pris l'assiette general Tao, il a bien aimé. J'ai pris le duo tartare, j'ai trouvé qu'il n'avait pas beaucoup de gout. J'en avais déjà mangé au Shaker & j'avais bien aimé, cette fois-ci, c'étais moyen.
Nous avons adoré notre expérience. Ce n'était pas la première fois, mais quelle soirée ! Tout était délicieux! J'adore les pogos au homard en entrée & j'ai mangé l'option duo de tartare c'était excellent. Nous avons mangé au bar & le service était génial & notre barmaid Nellie était incroyable. Elle est vraiment efficace derrière un bar & ses cocktails étaient super bon. Je n'ai pas le nom du serveur également qui nous a servi le dessert, mais il était vraiment sympathique & il nous a offert une belle prestation avec notre brownies flambé !
Très beau restaurant, bel atmosphère mais pas mal bruyant! Il y a des crochets en dessous des tables pour les manteau, c'est très subtil. Les tartares & les drinks étaient excellents.
28 avr. 2025
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J'ai soupé au Shaker lundi le 10 février 2025.
La promo tartare 4oz à 15$ m'as convaincu!
J'en ai même pris 2 à ce prix & je vous confirme que la qualité était au rendez-vous! Patates frites succulentes, salade délicieuse, tartare''sua coche'' comme on dit.
Expérience à répéter!
Restaurant três sympa ! J'y suis allée en famille & j'ai bep aimé La musique était un peu forte mais en même temps la playlist était incroyable donc au final ça m'allait :)) Service rapide & efficace. Serveur très sympa. Repas très bon (le tartare saumon chèvre érable >>>>)
Notre serveur plus que parfait, Gabriel. Nourriture & ambiance excellents. Demandez Gabriel c'est le meilleur. J'ai mangé la fondue de fromage d'ici & le tartare homard.
As an American in a very-Quebec part of the country, I was happy that so many people here spoke English (after my school French failed me....). You need a reservation for some of the more popular times, but it's not hard to obtain. Most of my visits have been on Mondays & Tuesdays when they have a burger or tartare special, but I've also branched out & tried their poke bowls, poutine, etc. Almost everything is good, but I would not get the ribs again. It's a lot of space, with both indoor & outdoor seating. The drinks are good, the food is good, I would recommend coming here.
Remplacer sa frite par une poutine pour 5$ de plus c'est rire du monde. Même casseau avec 4-5 grains de fromage en crotte, de la sauce & 3-4 morceaux d'oignon vert. Ça vaut pas 5 $! & aucun employé offre de quoi pour compenser. Les poke bowls étaient sans saveur. Par contre, les tartares & les burgers étaient vraiment délicieux. On va quand même y repenser deux fois avant d'y retourner.
Bouffe excellente, un des meilleurs tartares que j'ai goûté. Serveuse a tendance à nous oublier vers la fin. Dommage, trop de glace dans les drinks, ça goûté à moitié de ça qu'à devrait.
