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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

Tartares raffinés et burgers signature se rencontrent au rythme d'une mixologie inventive au cœur de Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarSupper Club
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À propos

SHAKER Cuisine & Mixologie propose un menu spécialisé axé sur des burgers gourmets signatures et des tartares préparés avec une grande rigueur. L’approche culinaire privilégie des saveurs franches et des ingrédients de premier choix au sein d’un décor industriel contemporain. La clientèle profite d’une vaste sélection de cocktails artisanaux et de créations de mixologie qui accompagnent parfaitement les plats consistants. L’établissement conserve une ambiance dynamique caractérisée par des éléments de bois élégants et des accents esthétiques modernes. Chaque burger présente des associations d’ingrédients uniques conçues pour offrir une expérience distinctive aux amateurs de cuisine réconfortante. L'équipe en cuisine privilégie une exécution constante à travers une large gamme de spécialités maison, garantissant que chaque assiette respecte des standards élevés. Ce lieu constitue un point de ralliement pour les adeptes de restauration décontractée recherchant l'équilibre entre art du cocktail et mets savoureux.
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Mentionné dans:

SHAKER Cuisine & Mixologie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie reçoit généralement des éloges pour sa cuisine savoureuse et généreuse, notamment ses tartares, ses burgers et ses cocktails, qui en font une destination prisée pour les sorties. De nombreux clients soulignent l'ambiance agréable, le décor moderne et une expérience globale de grande qualité, avec plusieurs mentions d'un service exceptionnel et attentionné de la part de membres du personnel. Toutefois, certains clients rapportent des incohérences importantes, notant de longs délais d'attente, une négligence occasionnelle dans le service, des problèmes de réservation et des niveaux sonores pouvant devenir dérangeants. Bien que le menu et le rapport qualité-prix soient fréquemment salués, l'expérience client semble varier en fonction de l'achalandage ou de l'équipe de service en poste.

Restaurant complet mais nous avons pu manger au bar & admirer le travail des barmaid (qui préparent vraiment les cocktails, pas comme dans l'hôtel en face !), service sympa & efficace, barman de bon conseil sur le vin, carte originale & tartares originaux (& goûteux !). Très bon rapport qualité prix !

9 juil. 2026
sur Google

Nous étions 2 sans réservation, on nous a proposé de nous installer au bar.Agréablement surprise par la qualité des plats & du service. Le vin était excellent. Le barman Alex ou Axel, désolée pour oubli du prénom était très agréable & de bon conseil.
Merci pour la qualité.

9 juil. 2026
sur Google

Payer 19$ pour des calmars trop cuits durs comme de la roche… la serveuse est partie avec le quart de la portion qui restait & …. Rien…
Devoir commander les desserts par 2 fois de 2 serveurs différents pour les recevoir 30 minutes plus tard..

Je ne parlerai pas du serveur qui était complètement mêlé dans les factures… ça serait triste tellement s'en était pathétique…

Une soirée pénible pour les employés ce soir qui n'étaient vraiment pas sur la coche…après avoir passé 3 serveuse/serveurs différents…

Une chance que le groupe de vingt fantômes ne s'est pas présenté, ça aurait été une catastrophe côté service…

Pour moi, un restaurateur qui n'est pas capable de payer son personnel de plancher jusqu'à la fin du service de ses clients, c'est un manque de respect de la clientèle… surtout après en avoir passé 3 pour un groupe de 12 clients…en plus des autres qu'elle devait servir…

6 déc. 2025
sur Google

Delicieux ! Le prix abordable aussi !! Super ambiance & les employés super gentil & rapide ! La bavette de boeuf est écoeurante ! Belle découverte sur ce vino blanco ;)

22 mai 2025
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Nicolas au bar de Chicoutimi nous a très bien conseillé pour un nouveau tartare & un bon vin rouge. Merci. Excellent service!

22 sept. 2024
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Super conseils en vin, nourriture excellente, équipe au top ! Je recommande vivement

15 mai 2024
sur Google

Le seul point, on a attendu un moment avant d'avoir notre coupe de vin & notre bière. Le plat principal était arrivé arrivé depuis un bon 20 minutes, il a fallu redemander notre boisson. Mais autre cela tout était parfait.

21 avr. 2024
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via Other
1 Commentaire
4.5

Nous aurions préféré être servis dans une assiette. On a mangé des fish, difficile de les couper dans un panier. La sauce tartare était ordinaire, on aurait dit simplement de la mayo, manque de goût & d'épices. On a apprécié le service, la jeune fille était souriante, gentille & à l'écoute. On a apprécié le vin au prix coûtant & la tranquillité du dimanche.

5 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service ! Mention spécial au serveur qui nous a amener de belles coupes pour notre vin !

12 janv. 2024

Resto très sympa ! L’ambiance est cool, même si nous étions un dimanche soir 😊

Le burger cheese était très bon (j’avais trop faim j’ai oublié de prendre une photo 😂), mais il manquait un petit peu de chaleur, c’est dommage!

Nous avions prit une bouteille de vin car le dimanche elle est au prix coûtant ( très bonne idées 😍) La bouteille de vin St Emilion 2021 était un peu trop jeune, c’est dommage

Mais dans l’ensemble nous avons passé une belle soirée

La serveuse était adorable & au petit soin, merci à elle

17 oct. 2023
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