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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi : Menu, Avis & Réservation (2026)
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarSupper Club
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À propos

SHAKER Cuisine & Mixologie propose un menu spécialisé axé sur des burgers gourmets signatures et des tartares préparés avec une grande rigueur. L’approche culinaire privilégie des saveurs franches et des ingrédients de premier choix au sein d’un décor industriel contemporain. La clientèle profite d’une vaste sélection de cocktails artisanaux et de créations de mixologie qui accompagnent parfaitement les plats consistants. L’établissement conserve une ambiance dynamique caractérisée par des éléments de bois élégants et des accents esthétiques modernes. Chaque burger présente des associations d’ingrédients uniques conçues pour offrir une expérience distinctive aux amateurs de cuisine réconfortante. L'équipe en cuisine privilégie une exécution constante à travers une large gamme de spécialités maison, garantissant que chaque assiette respecte des standards élevés. Ce lieu constitue un point de ralliement pour les adeptes de restauration décontractée recherchant l'équilibre entre art du cocktail et mets savoureux.
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Mentionné dans:

SHAKER Cuisine & Mixologie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-07-01
5★
63%
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24%
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Résumé des avis

Les avis concernant SHAKER Cuisine & Mixologie soulignent une expérience globalement positive marquée par une cuisine délicieuse et de grande qualité, notamment les tartares, les pièces de viande et la carte variée des cocktails. De nombreux clients apprécient l'ambiance festive, le décor moderne et les promotions attrayantes qui font de cet endroit une destination prisée pour les sorties. Toutefois, la qualité du service se révèle très inégale; si plusieurs clients vantent le professionnalisme et la gentillesse du personnel, d'autres font état de délais d'attente prolongés, d'oublis dans les commandes, de problèmes de gestion des places et d'un manque d'organisation par moments. Bien que la qualité des plats compense souvent ces désagréments, certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut devenir excessif et que l'accueil ne répond pas toujours aux mêmes standards d'excellence que la cuisine.

Nous avons passé 2 très belles soirées sur la terrasse du Shaker ! Excellent service de Gabriel & Leandre ! Les plats sont savoureux & copieux ! Mon coup de coeur le tartare saumon chèvre érable en Poké ! 🥰 Déjà hâte d'y retourner !

7 juin 2024
sur Google

Super expérience, super serveuse même si les prix sont excessifs pour la quantité. Les tartares étaient bon.. pour le reste, c'était très bien 👍

2 mai 2024
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Nous aurions préféré être servis dans une assiette. On a mangé des fish, difficile de les couper dans un panier. La sauce tartare était ordinaire, on aurait dit simplement de la mayo, manque de goût & d'épices. On a apprécié le service, la jeune fille était souriante, gentille & à l'écoute. On a apprécié le vin au prix coûtant & la tranquillité du dimanche.

5 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

J'ai eu une entrée delicieuse (brie fondant). Par contre, mon plat principal très décevant. Je voulais un poke bol au tartare de boeuf mais il n'y en avait pas. Alors j'ai choisi le poke crevette & homard. On aurait du m'aviser que le homard était aussi back order car il était absent & le goût n'était à la hauteur de votre établissement. Par contre, le service était impeccable. On ne m'a pas fait payer mon plat principal (que j'ai à peine mangé). Les autres personnes à ma table on eu des plats délicieux (je n'ai juste pas été chanceuse)
Mais pour le reste, je retournerai certainement à votre resto. J'ai passé un très bon moment entre amis!

26 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Le tartare de boeuf asiatique est mon préféré. Il est arrivé 2 min après avoir passé la commande mais il ne goûtait absolument rien! Préparé forcément d'avance....
Le vin rouge est servi à la même température que le vin blanc. Je trouve que cela mériterait d'être amélioré.

7 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Trio de tartare trop de sauce, les viandes ne se goûtait pas. Lourd sur l'estomac, nous avons eu de la difficulté à digérer par la suite.

30 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Contente de mon souper, ainsi que les 3 autres personnes qui m'accompagnait. Nous étions deux à avoir pris un duo de tartare, c'est les meilleurs que j'ai mangée . Service impeccable. Un p'tit bémol , le bruit. On va surement y retourner.

24 sept. 2023

Le service avec Rachel était juste WOW!! L’entré de bri & le souper de tartare sont écourant!
Pour une soirée de fête, c’étais une réussite a 100%

14 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le meilleur service au restaurant depuis des lunes. La bouffe (des tartares) était excellente!

12 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Notre serveur Ismael était vraiment parfait. Ultra poli, gentil, drôle, à l'écoute le service était 10/10! Par contre la nourriture nous sommes déçus, nous sommes plusieurs à avoir mangé le tartare de boeuf asiatique & il ne goûtait rien, il manquait plusieurs des ingrédients qui étaient inscrits dans le menu, Ismael a même dû nous apportez de l'huile de sésames.

8 sept. 2023