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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.7499 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.
Page 1 de 12 - 120 Avis
Francis
5.0

La terrasse extérieure est superbe, les bières sont excellentes & le service merveilleux.

8 juil. 2026
sur Google
Simon
5.0

Bonne bière, bonne bouffe & staff sympathique! Que demander de mieux? Je recommande fortement!

28 juin 2026
sur Google
Mathieu
5.0

La biere est excellente, la bouffe est très bonne. Personnel sympathique & efficace. Si la ville peut enfin finir de faire des travaux...

26 juin 2026
sur Google
Sylvie
4.0

Très bel endroit, avec une grande terrasse. Menu varié autant pour la nourriture que pour les bières.

22 juin 2026
sur Google
Charbonneau
5.0

Super service, excellente bière

20 juin 2026
sur Google
Alain
5.0

Bonnes bières, excellent service, belle ambiance

14 juin 2026
sur Google
Eric
5.0

Première visite. & ce ne sera pas la dernière!! Tout était parfait : les différentes bières que nous avons essayées ainsi que les bouchées que nous avons partagées. Que dire des pogos maison avec saucisses de porc maison : impeccable! Vaste terrasse à l'arrière & superbe ambiance! Un must!!

12 juin 2026
sur Google
David
2.0

Nous avons été prêt de deux heures sur place & n'avons eu le temps de consommer qu'une seule bière en raison de l'absence de notre serveuse. C'était une soirée achalandée, mais ce n'est pas une bonne raison pour négliger à ce point le service.

5 juin 2026
sur Google
William
2.0

Nous sommes allés un jeudi soir ensoleillé. Le restaurant était plein puisqu'il semblait y avoir un groupe qui occupait toute une section.
Toutefois, notre serveuse nous a offert un service bien en déça des standards.
Elle a pris du temps à venir nous voir une première fois & n'est revenue qu'une heure plus tard. Dommage pour elle puisque nous avons décidé de couper court à notre consommation, plutôt que de commander une nouvelle bière... Sans compter le temps d'attente additionnel pour recevoir nos factures & payer.

4 juin 2026
sur Google
Sébastien
5.0

Service franchement incroyable la bière la bouffe une expérience tellement positive.

26 mai 2026
sur Google
Voir 499 évaluations
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