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Fermé

À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Avis pour Siboire

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-15

4.7 543 évaluations

5★

82%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout bière(122) terrasse(40) microbrasserie(24) fish(19) qualite(13) beer(13) choix de bières(12) magnifique(10) prix(10) bar(10) nachos(8) biere(7)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu pour sa sélection de bières exceptionnelle, son menu savoureux incluant des classiques comme le fish and chips et la poutine, ainsi que pour son atmosphère fantastique qui en fait une destination incontournable du quartier. La grande terrasse invitante est souvent citée comme un atout majeur, et de nombreux visiteurs apprécient particulièrement la politique permettant d'accueillir les chiens. Bien que les expériences concernant le service et le niveau sonore puissent varier, le personnel est généralement décrit comme amical, attentionné et professionnel, faisant souvent tout le nécessaire pour offrir un moment mémorable. Que ce soit pour un repas d'affaires, une sortie entre amis ou un moment en famille, la qualité constante des bières brassées sur place et l'environnement chaleureux en font une adresse fortement recommandée où les clients ont toujours hâte de revenir.

Page 1 de 1 - 10 Avis

Dominique

5.0

J'adore cet endroit, d'autant plus qu'on peut apportez notre chien :) magnifique terrasse, bonne bouffe, excellent service. Je recommande !

17 juil. 2026

sur Google

Nathalie

4.0

Magnifique soirée ,belle ambiance service parfait , juste la prochaine fois jaimerai être a une table classique (pas une table haute ) Sinon je recommande sans hésiter !

18 avr. 2026

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Jean

5.0

Nous sommes extrêmement heureux d'avoir dans notre quartier ce Resto/bar/terrasse vraiment génial. L'ambiance, le personnel, la nourriture, les bières maisons & les cocktails sont exceptionnels & excellents. Nous adorons tout simplement, magnifique terrasse, une clientèle mature & de plus…pet friendly!

22 mars 2026

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Nathalie

5.0

J'adore le Siboire!

C'est LA place pour les 5 à PLUS à Québec!
Le personnel est vraiment sympathique & attentionné… même quand tu fais la file pour attendre une table, on vient te servir un petit verre de bière… UNIQUE.

Décor chaleureux & top!!!!

Bouffe excellente!!!

En été… la MAGNIFIQUE terrasse, la plus belle de toutes!!! ….

Voilà
Je suis une adepte en devenir 😆

14 févr. 2026

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Mariana

5.0

Ma microbrasserie préférée à Québec. Le service est excellent, le déco est magnifique & l'ambiance est géniale.

16 déc. 2025

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Yves

5.0

Magnifique
Bouffe excellente

23 sept. 2025

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Lila

5.0

Non mais, le service non seulement rapide mais extrêmement divertissement, assurer vous de choisir le fameux Simon comme serveur, un homme à tout faire, énergétique & joyeux, un chanteur même. Magnifique expérience grâce à Simon la menace.

5 avr. 2025

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Sylvie

5.0

Tres belle decouverte. Decoration magnifique. On a pris nachos au porc effiloché. Tres bon. A y retourner pour decouvrir le grand choix de bieres

25 févr. 2025

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Daniel

5.0

Le Siboire est une institution à Sherbrooke & nouvellement ouvert à Québec depuis juillet dernier. Le bar est magnifique, le personnel vraiment sympa & les produits sont excellents !

13 oct. 2024

sur Google

5.0

Quel magnifique endroit, plus belle terrasse à Québec. Le service est impeccable à tout point de vue. Merci encore à Ludovic qui m'a servi un délicieux verre de fort.

14 sept. 2024

sur Google

Siboire

L'alliance parfaite entre bières artisanales et réconfort gourmand au cœur de Saint-Roch.

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