Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)

OUVERT11:30 - 3:00 (am)

lundi	11:30 - 3:00 (am)
mardi	11:30 - 3:00 (am)
mercredi	11:30 - 3:00 (am)
jeudi	11:30 - 3:00 (am)
vendredi	11:30 - 3:00 (am)
samedi	11:30 - 3:00 (am)
dimanche	11:30 - 3:00 (am)

Pub Food Réconfort Grand choix de bières Microbrasserie / Broue-Pub

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CoordonnéesErreur?

350 Rue Saint-Vallier O, Québec, G1K 5A6

Saint-Sauveur (Quartier), Québec

(581) 491-6969

siboire.ca/fr/succursales/saint...

À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Entrée accessible aux fauteuils roulants Grand choix de bières Microbrasserie / Broue-Pub Terrasse

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4.7 499 évaluations

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Avis pour Siboire

Nourriture

Service

sur Google4.7 (500+)

*au 2026-07-01

4.7 499 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.

Page 1 de 1 - 9 Avis

Nathalie

4.0

Magnifique soirée ,belle ambiance service parfait , juste la prochaine fois jaimerai être a une table classique (pas une table haute ) Sinon je recommande sans hésiter !

18 avr. 2026

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Jean

5.0

Nous sommes extrêmement heureux d'avoir dans notre quartier ce Resto/bar/terrasse vraiment génial. L'ambiance, le personnel, la nourriture, les bières maisons & les cocktails sont exceptionnels & excellents. Nous adorons tout simplement, magnifique terrasse, une clientèle mature & de plus…pet friendly!

22 mars 2026

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Nathalie

5.0

J'adore le Siboire!

C'est LA place pour les 5 à PLUS à Québec!
Le personnel est vraiment sympathique & attentionné… même quand tu fais la file pour attendre une table, on vient te servir un petit verre de bière… UNIQUE.

Décor chaleureux & top!!!!

Bouffe excellente!!!

En été… la MAGNIFIQUE terrasse, la plus belle de toutes!!! ….

Voilà
Je suis une adepte en devenir 😆

14 févr. 2026

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Mariana

5.0

Ma microbrasserie préférée à Québec. Le service est excellent, le déco est magnifique & l'ambiance est géniale.

16 déc. 2025

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Yves

5.0

Magnifique
Bouffe excellente

23 sept. 2025

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Lila

5.0

Non mais, le service non seulement rapide mais extrêmement divertissement, assurer vous de choisir le fameux Simon comme serveur, un homme à tout faire, énergétique & joyeux, un chanteur même. Magnifique expérience grâce à Simon la menace.

5 avr. 2025

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Sylvie

5.0

Tres belle decouverte. Decoration magnifique. On a pris nachos au porc effiloché. Tres bon. A y retourner pour decouvrir le grand choix de bieres

25 févr. 2025

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Daniel

5.0

Le Siboire est une institution à Sherbrooke & nouvellement ouvert à Québec depuis juillet dernier. Le bar est magnifique, le personnel vraiment sympa & les produits sont excellents !

13 oct. 2024

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5.0

Quel magnifique endroit, plus belle terrasse à Québec. Le service est impeccable à tout point de vue. Merci encore à Ludovic qui m'a servi un délicieux verre de fort.

14 sept. 2024

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