Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)

OUVERT11:30 - 3:00 (am)

lundi	11:30 - 3:00 (am)
mardi	11:30 - 3:00 (am)
mercredi	11:30 - 3:00 (am)
jeudi	11:30 - 3:00 (am)
vendredi	11:30 - 3:00 (am)
samedi	11:30 - 3:00 (am)
dimanche	11:30 - 3:00 (am)

Pub Food Réconfort Grand choix de bières Microbrasserie / Broue-Pub

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CoordonnéesErreur?

350 Rue Saint-Vallier O, Québec, G1K 5A6

Saint-Sauveur (Quartier), Québec

(581) 491-6969

siboire.ca/fr/succursales/saint...

À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Entrée accessible aux fauteuils roulants Grand choix de bières Microbrasserie / Broue-Pub Terrasse

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4.7 499 évaluations

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Avis pour Siboire

Nourriture

Service

sur Google4.7 (500+)

*au 2026-07-01

4.7 499 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.

Page 1 de 2 - 11 Avis

Martine

5.0

C'est une super microbrasserie. La nourriture était excellente & pas trop chère, & la bière était très bonne. Il y avait beaucoup de choix de bières. Aussi, nous avons eu un excellent service & l'ambiance était super. De plus, il y a une belle grande terrasse & deux salles privées. C'est en très bel endroit. C'est la deuxième fois que j'allais à ce restaurant & je vais y retourner c'est certain.

25 mai 2026

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Coline

5.0

Terrasse très cool! Bon choix de bière. Nourriture bof, classique de micro, après c'est normal, c'est pas leur domaine.

20 mai 2026

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Alain

5.0

Service soigné avec le souci du détail, personnel chaleureux, excellente nourriture pour le prix, très bon choix de bières.

8 mai 2026

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Raynald

5.0

Acceuil chaleureux, belle ambiance, très bon choix de bières, le tartare de saumon est délicieux, service impéccable

21 mars 2026

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Jean-Francois

5.0

Un excellent service. Ils trouvent toujours des solutions. La nourriture est bien & un choix de bière excellente.

12 janv. 2026

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Jean-Francois

5.0

Super belle ambiance, la nourriture est excellente, nous avons pris le burger brie forestier sous la recommandation de Zach, c'était excellent. Toujours sous les conseils de Zach, nous avons terminé avec un brownie, incroyablement bon.

Beau choix de bière pour tous les goûts.

Je recommande fortement!

Merci Zach pour l'excellent service!

14 déc. 2025

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Maxime

5.0

Bonne adresse grand choix de bière deux IPA extra .
Super fish & ship
Service à notre écoute
Je conseille

4 oct. 2025

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Marie

5.0

Excellent! Très belle atmosphère, super terrasse, très bon service, bon choix de bières, bonne bouffe! On va y retourner.

28 août 2025

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Yan

5.0

Belle & délicieuse microbrasserie au coeur du quartier Saint-Sauveur! De nombreux choix de bières ou breuvages alcoolisés ou non. Un endroit où il fait bon vivre & passer du bon temps entre amis!

8 juin 2025

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Christine

5.0

Notre merveilleux serveur Hugo a su être d'excellent conseil au niveau de la nourriture & des choix de bières. Attentionné, sympathique & à l'écoute, il a su rendre notre visite des plus agréables. Nous y reviendrons assurément ❤?

7 juin 2025

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