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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.7499 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.
Page 1 de 26 - 251 Avis
Francis
5.0

La terrasse extérieure est superbe, les bières sont excellentes & le service merveilleux.

8 juil. 2026
sur Google
Sepp
2.0

Il n'est pas facile de comprendre l'efficacité ni l'attitude du service dans ce restaurant le jour de ma visite. On m'a installé à ce qui était très probablement la pire place de l'établissement, entre le couloir menant aux toilettes & le passage vers la cuisine. La terrasse était pleine, mais la salle était pratiquement vide (On aurait probablement pu me proposer quelques choix de table). Il a fallu environ vingt minutes avant qu'un membre du personnel vienne me voir. En tant qu'ancien restaurateur, je réessaierai certainement l'endroit, car il s'agissait manifestement d'une mauvaise journée pour l'équipe.

2 juil. 2026
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Francoys
4.0

Très belle découverte, ce fut pour diner dans mon cas. Nourriture excellente & personnel très sympatique. Décor aéré & super agréable, définitivement à y retourner très bientôt !!!

30 juin 2026
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MJ
5.0

Excellent! Bang mi & 🍺😋, service 🥰, patio & atmosphère 😎

29 juin 2026
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Simon
5.0

Bonne bière, bonne bouffe & staff sympathique! Que demander de mieux? Je recommande fortement!

28 juin 2026
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Mathieu
5.0

La biere est excellente, la bouffe est très bonne. Personnel sympathique & efficace. Si la ville peut enfin finir de faire des travaux...

26 juin 2026
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Claudia
5.0

Personnel très motivé… vraiment très attentif aux besoins! Merciii réservation intérieur, mais le serveur a quand même accepté qu'on soit dehors avant de pouvoir entrer. Vraiment sympathique.

26 juin 2026
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Sylvie
4.0

Très bel endroit, avec une grande terrasse. Menu varié autant pour la nourriture que pour les bières.

22 juin 2026
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Graham
4.0

This place has a very aesthetic design. The beers were just ok, but we received exceptional service & the back patio is very nice

21 juin 2026
sur Google
Charbonneau
5.0

Super service, excellente bière

20 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca