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Bar/Pub

Siboire

L'alliance parfaite entre bières artisanales et réconfort gourmand au cœur de Saint-Roch.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Siboire, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de Saint-Sauveur (Quartier)Voir Plus

Le Fin Gourmet Restaurant
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Melba

398 Rue Saint-Vallier O
(1470)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu pour sa sélection de bières exceptionnelle, son menu savoureux incluant des classiques comme le fish and chips et la poutine, ainsi que pour son atmosphère fantastique qui en fait une destination incontournable du quartier. La grande terrasse invitante est souvent citée comme un atout majeur, et de nombreux visiteurs apprécient particulièrement la politique permettant d'accueillir les chiens. Bien que les expériences concernant le service et le niveau sonore puissent varier, le personnel est généralement décrit comme amical, attentionné et professionnel, faisant souvent tout le nécessaire pour offrir un moment mémorable. Que ce soit pour un repas d'affaires, une sortie entre amis ou un moment en famille, la qualité constante des bières brassées sur place et l'environnement chaleureux en font une adresse fortement recommandée où les clients ont toujours hâte de revenir.
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3.0

Bières, très bonnes. Nourriture, très bof pour les prix. Belle terrasse & bon service

10 juin 2025
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5.0

Belle & délicieuse microbrasserie au coeur du quartier Saint-Sauveur! De nombreux choix de bières ou breuvages alcoolisés ou non. Un endroit où il fait bon vivre & passer du bon temps entre amis!

8 juin 2025
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Notre merveilleux serveur Hugo a su être d'excellent conseil au niveau de la nourriture & des choix de bières. Attentionné, sympathique & à l'écoute, il a su rendre notre visite des plus agréables. Nous y reviendrons assurément ❤?

7 juin 2025
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4.0

La bière y est excellente - la nourriture est assez cher pour le rapport quantité / qualité
Belle place pour un 5/7

23 mai 2025
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Bel endroit, bonnes bières, bonne bouffe & service A1. On a été servis par un vrai passionné! Très belle expérience, je recommande.

11 mai 2025
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Belle découverte. Microbrasserie urbaine. La bière est'EXCELLENTE'. Très bonne ambiance, beaucoup de monde le jeudi. Bon fish'n chip. On y retournera. Merci.🙏

8 mai 2025
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Le tartare au saumon est un délice & la bière fruité est un régale ! Pensez à réserver vos places sinon vous risquez d'attendre !

29 mars 2025
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Très belle place pour une bonne bière de micro brasserie excellente & la bouffe equerante fish chips wooh

23 mars 2025
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Très belle endroit pour aller mangé où prendre une bière.

21 mars 2025
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Un belle découverte! J'en avais entendu tellement de bien des gens du secteur! On s'est contenté du nachos avec porc effiloché. Excellent. La Sherbière est bonne petite bière sans prétention autre que d'apaiser la soif, & elle fait bien le travail. Je recommande chaudement cet établissement.

5 mars 2025
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