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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.
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398 Rue Saint-Vallier O
(1459)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable du quartier, souvent louée pour sa superbe terrasse spacieuse, son atmosphère accueillante et son décor chaleureux. Les clients apprécient généralement la qualité et la variété des bières maison, y compris les options sans alcool, ainsi que la nourriture de style bistro savoureuse et abordable, avec des mentions spéciales pour le fish and chips, la poutine et les pogos maison. Bien que de nombreux visiteurs soulignent un service exceptionnel, amical et efficace qui rend l'expérience mémorable, des préoccupations reviennent concernant l'inconstance du service, les longs délais d'attente et le niveau sonore lors des périodes achalandées. Malgré quelques problèmes occasionnels liés à la température ou à la disponibilité des plats, l'établissement demeure une destination prisée pour les familles, les amis et les groupes, s'imposant comme un lieu de rencontre vivant et essentiel pour profiter d'un verre dans un cadre agréable.

Service incroyable de la part d'Alexandra. Très professionnelle & connaisseuse. Travail remarquable. Il est super d'avoir cette microbrasserie enfin à Québec. Les bières sont exceptionnelles & le lieu est charmant. La variété est au rendez-vous avec un grand nombre de bières dans plusieurs styles.

8 août 2024
sur Google

Nous avons adoré notre expérience. L'endroit est vraiment incroyable, j'ai aussi très hâte de voir la terrasse. Nous avons reçu un excellent service lors de notre visite. Les bières sont également très bonnes. Je ne connaissais pas beaucoup cette microbrasserie mais je suis très heureux qu'ils soient présents dans notre quartier, ça fait du bien!

25 juil. 2024
sur Google