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Fermé

À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Avis pour Siboire

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-15

4.7 543 évaluations

5★

83%

4★

12%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu pour sa sélection de bières exceptionnelle, son menu savoureux incluant des classiques comme le fish and chips et la poutine, ainsi que pour son atmosphère fantastique qui en fait une destination incontournable du quartier. La grande terrasse invitante est souvent citée comme un atout majeur, et de nombreux visiteurs apprécient particulièrement la politique permettant d'accueillir les chiens. Bien que les expériences concernant le service et le niveau sonore puissent varier, le personnel est généralement décrit comme amical, attentionné et professionnel, faisant souvent tout le nécessaire pour offrir un moment mémorable. Que ce soit pour un repas d'affaires, une sortie entre amis ou un moment en famille, la qualité constante des bières brassées sur place et l'environnement chaleureux en font une adresse fortement recommandée où les clients ont toujours hâte de revenir.

Page 4 de 4 - 40 Avis

Ame

5.0

Vraiment un bel endroit, belle section terrasse, la bière & la nourriture sont excellents! L'ouverture était encore assez récente à ma visite & il y avait un bon achalandage, donc le service plus lent s'explique. Je recommande!!

18 sept. 2024

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James

5.0

Très chaleureux. Que dire de la terrasse! Bonne bière, & bon service

18 sept. 2024

sur Google

5.0

Quel magnifique endroit, plus belle terrasse à Québec. Le service est impeccable à tout point de vue. Merci encore à Ludovic qui m'a servi un délicieux verre de fort.

14 sept. 2024

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Martin

5.0

Superbe terrasse, très belle bâtisse, ambiance vraiment plaisante. La bière est bonne & on a très bien mangé. Notre serveur connaissait très bien ses produits. Que demander de plus? Ça vaut une note parfaite selon moi. On reviendra c'est certain.

31 août 2024

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Ingrid

5.0

Super endroit tout nouveau dans le quartier. Ambiance très agréable, grand, ouvert, avec terrasse. Je recommandes. Très bon gush & chips & microbrasserie. Eau houblonnée sans alcool super rafraîchissant.

26 août 2024

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Obstak

5.0

Sperbe terrasse, superbe service! Mon nouvel endroit préféré cet été!

29 juil. 2024

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Nicolas

5.0

Nous avons adoré notre expérience. L'endroit est vraiment incroyable, j'ai aussi très hâte de voir la terrasse. Nous avons reçu un excellent service lors de notre visite. Les bières sont également très bonnes. Je ne connaissais pas beaucoup cette microbrasserie mais je suis très heureux qu'ils soient présents dans notre quartier, ça fait du bien!

25 juil. 2024

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Maé

5.0

Excellentes bières & merveilleuse ambiance ! J'ai hâte que la terrasse ouvre, ça y fera des soirées encore plus belles :D

23 juil. 2024

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5.0

Très bonnes bières & excellent service! Ambiance incroyable & trop hâte que la terrasse soit finie!

23 juil. 2024

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Martin

3.0

Superbe à l'intérieur. Je trouve le concept génial & j'ai hâte de voir la terrasse. La bière était excellente aussi. Service A1 Maintenant sur les points à travailler. Maturité d'une serveuse laissant à désirer. Même si ton boss a mal planifié son staff pour l'achalandage, pas besoin de le dire à tout le monde. Ensuite, on recommande le fish n chips, mais les frites « chips » étaient vraiment mauvaises, molles, certaines carrément brûlées, & j'ai toujours cet arrière goût d'amertume après plusieurs heures dans la bouche. Sans parlé de l'abus de sel sur les frites. En sommes, je retournerais prendre une consommation, mais j'attendrais que les cuisines se rôdent avant d'y retourner.

21 juil. 2024

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Siboire

L'alliance parfaite entre bières artisanales et réconfort gourmand au cœur de Saint-Roch.

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À propos

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