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Bar/Pub

Siboire

L'alliance parfaite entre bières artisanales et réconfort gourmand au cœur de Saint-Roch.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Siboire, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de Saint-Sauveur (Quartier)Voir Plus

Le Fin Gourmet Restaurant
Restaurant Arsenal & CO. Restaurant
Melba Restaurant

Melba

398 Rue Saint-Vallier O
(1470)
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Mila Ristorante Restaurant
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu pour sa sélection de bières exceptionnelle, son menu savoureux incluant des classiques comme le fish and chips et la poutine, ainsi que pour son atmosphère fantastique qui en fait une destination incontournable du quartier. La grande terrasse invitante est souvent citée comme un atout majeur, et de nombreux visiteurs apprécient particulièrement la politique permettant d'accueillir les chiens. Bien que les expériences concernant le service et le niveau sonore puissent varier, le personnel est généralement décrit comme amical, attentionné et professionnel, faisant souvent tout le nécessaire pour offrir un moment mémorable. Que ce soit pour un repas d'affaires, une sortie entre amis ou un moment en famille, la qualité constante des bières brassées sur place et l'environnement chaleureux en font une adresse fortement recommandée où les clients ont toujours hâte de revenir.
Page 5 de 28 - 279 Avis

This place has a very aesthetic design. The beers were just ok, but we received exceptional service & the back patio is very nice

21 juin 2026
sur Google

Super service, excellente bière

20 juin 2026
sur Google
5.0

Merci Hugo pour ton excellent service
On va y retourner
Nadine & Guy ( sushi Nagano)

20 juin 2026
sur Google

Tres bruyant mais tres sympa.

17 juin 2026
sur Google

Bonnes bières, excellent service, belle ambiance

14 juin 2026
sur Google

Belle découverte ! Le lieu est très sympa & les cornichons frits & le Fish&Chips à la morue étaient excellents.

10 juin 2026
sur Google

Service très décevant. Ça a pris un bon 20 min avant même d'avoir le menu. Ensuite, j'ai demandé de la sauce piquante que je n'ai jamais eue. Nous avons quitté beaucoup plus tôt que prévu car nous n'avions pas de service! Je n'y retournerai pas

5 juin 2026
sur Google

Toujours un excellent service & une bonne ambiance

5 juin 2026
sur Google

Nous avons été prêt de deux heures sur place & n'avons eu le temps de consommer qu'une seule bière en raison de l'absence de notre serveuse. C'était une soirée achalandée, mais ce n'est pas une bonne raison pour négliger à ce point le service.

5 juin 2026
sur Google

Nous sommes allés un jeudi soir ensoleillé. Le restaurant était plein puisqu'il semblait y avoir un groupe qui occupait toute une section.
Toutefois, notre serveuse nous a offert un service bien en déça des standards.
Elle a pris du temps à venir nous voir une première fois & n'est revenue qu'une heure plus tard. Dommage pour elle puisque nous avons décidé de couper court à notre consommation, plutôt que de commander une nouvelle bière... Sans compter le temps d'attente additionnel pour recevoir nos factures & payer.

4 juin 2026
sur Google