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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.7499 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.
Page 6 de 26 - 251 Avis
Raynald
5.0

Acceuil chaleureux, belle ambiance, très bon choix de bières, le tartare de saumon est délicieux, service impéccable

21 mars 2026
sur Google
Ruth
5.0

Première visite, j'ai été enchantée! Tout est parfait!

21 mars 2026
sur Google
Élaine
5.0

service lent, serveur gentil mais peu disponible

21 mars 2026
sur Google
Tristan
5.0

Great service, nice food, exceptional playlist. The music was so good, it set the tone crowd pleaser we had one hell of a night

18 mars 2026
sur Google
Martin
5.0

Très belle ambiance, service courtois & rapide.

15 mars 2026
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Jeason
5.0

La note parfaite n'existe pas mais cette microbrasserie est clairement déjà un incontournable du quartier, elle remplace clairement l'autre micro qui a fait l'erreur de partir du coin, on y retrouve de l'ambiance++, de la bonne bouffe & de la très bonne bière (dont faible en alcool). Beaucoup de places assises en plus. Siboire que c'est cool comme place.

15 mars 2026
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Marie
5.0

Service sympa & bonnes bières

15 mars 2026
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Louise
5.0

La musique n'est pas trop forte & on peut discuter facilement.

15 mars 2026
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Stéphane
5.0

L'un de mes endroits préférés! La nourriture est bonne, l'ambiance est superbe, le service a été plus que parfait & les bières sont sublimes.

15 mars 2026
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Eric
5.0

Super service, bonne bière

11 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca