Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)

OUVERT11:30 - 3:00 (am)

lundi	11:30 - 3:00 (am)
mardi	11:30 - 3:00 (am)
mercredi	11:30 - 3:00 (am)
jeudi	11:30 - 3:00 (am)
vendredi	11:30 - 3:00 (am)
samedi	11:30 - 3:00 (am)
dimanche	11:30 - 3:00 (am)

Pub Food Réconfort Grand choix de bières Microbrasserie / Broue-Pub

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CoordonnéesErreur?

350 Rue Saint-Vallier O, Québec, G1K 5A6

Saint-Sauveur (Quartier), Québec

(581) 491-6969

siboire.ca/fr/succursales/saint...

À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Entrée accessible aux fauteuils roulants Grand choix de bières Microbrasserie / Broue-Pub Terrasse

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4.7 499 évaluations

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Restaurants de Saint-Sauveur (Quartier)Voir Plus

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Avis pour Siboire

Nourriture

Service

sur Google4.7 (500+)

*au 2026-07-01

4.7 499 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.

Page 7 de 26 - 251 Avis

Michel

5.0

Bonne cuisine, bonne bière, belle ambiance, très grande terrasse, j'ai été emballé.

11 mars 2026

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Daniel

5.0

Suggestion: Lumières plus tamisées seraient appréciées, elles sont fortes & créent un ambiance'cafétéria'.

6 mars 2026

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Anne-Sophie

5.0

Belle soirée au Siboire avec beaucoup d'ambiance. Hugo est le meilleur serveur!

5 mars 2026

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Gabriel

5.0

Hugo est incroyable, service A1, très belle soirée!

5 mars 2026

sur Google

Laurence

5.0

Hugo Super service!!!!! 10/10

5 mars 2026

sur Google

Alexandre

5.0

Amazing evening. Hugo, our waiter, was hilariousand the food was delicious

5 mars 2026

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Spencer

5.0

Tasty food & drinks!! Amazing atmosphere, with beautiful art. My family & I love it!

4 mars 2026

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Josée

5.0

Un super beau moment au Siboire. Le service amical & impeccable. Choix de boissons varié. J'y retournerai pour déguster les plats car les assiettes que j'ai vues passer étaient alléchantes !! Bonne continuation à vous

3 mars 2026

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François

4.0

Hyper endroit pour terminer sa semaine de façon un vendredi soir ! Personnel très sympa, bières excellentes & bouffe bien correcte.
Nous allons nous revoir !

28 févr. 2026

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Sandy

3.0

Fish & chips were overly oily. Our table ordered Salmon & we asked to take it back. Drinks were good but nothing amazing. I remember having been to their location in Sherbrooke & loving it but now it seems quality has gone down. Nice atmosphere however since it was more crowded for game night there was less attentive service.

27 févr. 2026

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