Situé au centre-ville de Québec, TORA-YA RAMEN prépare des délicieux ramens servis dans un bouillon chaud avec amour et soin. Vous trouverez également une variété de plats et Tsumami (tapas japonais). Nous servons également des boissons sake, bière, vin et sans alcool.
Tora-Ya Ramen est largement reconnu comme un lieu authentique et chaleureux qui transporte ses clients au Japon grâce à son ambiance et ses saveurs traditionnelles. De nombreux visiteurs apprécient la cuisson parfaite des nouilles, la richesse des bouillons et des plats incontournables comme le poulet karaage ou les takoyaki, soulignant que l'établissement offre une expérience culinaire authentique qui se distingue à Québec. Bien que ce lieu prisé soit petit et nécessite souvent un peu d'attente, l'accueil amical et le service professionnel sont régulièrement salués. Malgré quelques avis partagés sur la richesse des bouillons ou la taille des portions, le consensus général souligne la grande qualité des plats et le confort de l'expérience, faisant de ce restaurant une destination privilégiée pour les amateurs de ramen.
Première expérience & c'était exquis ! Service rapide, serveuse au top, ambiance super. Proportions généreuses. C'est certain que j'y retournerai. Je recommence fortement !
Exellente cuisine Japonaise, focussant sur les plats simple. Ce n'est pas un restaurant de sushi, mais plutot de Ramen avec à-coté. Portion plus que suffisant à prix moyen. La salle a manger est malheureusement petite. Le restaurant se rempli a pleine capacité très rapidement. Il ne prennent pas les réservation.
16 nov. 2025
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Toujours incroyable comme expérience! Le service est super & rapide, les plats sont toujours délicieux. Les mercredis curry en valent vraiment la peine & le poulet karaage est un incontournable à chaque visite. Portions généreuses!!
Excellente expérience au Tora-Ya Ramen! L'accueil était chaleureux & le service rapide & attentionné. L'ambiance est conviviale, parfaite pour savourer un bon bol de ramen.
J'ai pris l'?mori Miso, & c'était tout simplement délicieux : le bouillon miso était riche & réconfortant, les nouilles parfaitement cuites, & les garnitures d'une grande qualité. Le porc ch?sh? était tendre & fondant, l'oeuf mariné avec son jaune coulant apportait une belle gourmandise, & les légumes ainsi que le maïs ajoutaient de la fraîcheur & de l'équilibre. La portion est généreuse, idéale pour les amateurs avec bon appétit.
Nous avons adoré notre souper à cet endroit. Le personnel était calme & courtois, la nourriture était succulente. Service rapide également. Nous y retournerons c'est certain. Merci! 🙏
Absolument délicieux & l'experience était exceptionnelle! Service full rapide & efficace, le restaurent est très occuper alors il a un line-up dehors. Totalement worth it par contre!
Ma première expérience chez Tora-Ya fut digne d'un film d'animation de Studio Ghibli. Journée pluvieuse, je passais devant le restaurant quand mon ventre s'est mis à gargouiller. Je me suis arrêtée pour regarder le menu affiché dehors. L'idée d'un bon bouillon chaud m'était absolument irrésistible, mais le restaurant allait ouvrir seulement dans une vingtaine de minutes. Aucunement pressée, j'ai décidé d'attendre. Après quelques minutes, une employée est venue me proposer d'entrer plutôt que d'attendre sous la pluie.
En entrant on se fait immédiatement accueillir d'un chaleureux'irasshaimase!' par les cuisiniers derrière le comptoir. Une musique relaxe nous invite à prendre place pour passer un bon moment. Bien que j'étais déjà décidée à essayer le ramen, plusieurs options alléchantes sur le menu me donnaient hâte à ma prochaine visite. Quand l'heure d'ouverture arriva, quelques clients entrèrent & la petite salle à manger se remplit assez rapidement.
Après une courte attente, la serveuse m'apporta un généreux bol fumant rempli de belles & bonnes choses. Avant même de goûter, la présentation attentionnée & le parfum riche du bouillon m'envoutent. Le porc délicieux, légèrement salé, l'oeuf mi-mollet mariné à la perfection, les nouilles fermes & délicieuses! Je suis une toute petite femme, mais j'ai terminé mon bol avec gourmandise jusqu'à la dernière goutte!
Au moment de partir la pluie avait cessé & je pus retourner à la maison au sec, avec le ventre rempli de bonheur. J'aurais aimé avoir assez d'appétit pour essayer les boules de pieuvre, une des saveurs de crème glacée originales & un de leurs cocktails inspirants, mais ce sera pour la prochaine fois. Oh oui, il y aura une prochaine fois!
