Trattoria La Scala & La Piccola se spécialise dans des préparations italiennes authentiques articulées autour de pizzas au feu de bois et de sélections variées de tartares. La cuisine privilégie des recettes traditionnelles utilisant des charcuteries, des produits frais et des fromages importés pour structurer des profils de saveurs robustes. Les pizzas à croûte fine sortent de fours à haute température avec des rebords croustillants et des garnitures équilibrées respectant les méthodes régionales classiques. Au-delà des pâtes, le menu propose des préparations de protéines crues assaisonnées avec des huiles artisanales et des herbes fraîches pour offrir un contraste texturé distinct. L'environnement conserve une disposition fonctionnelle adaptée à la consommation directe de ces plats d'inspiration méditerranéenne. Cet établissement assure une approche culinaire constante, priorisant l'intégrité des ingrédients simples et les techniques de préparation établies pour chaque visiteur.
Trattoria La Scala & La Piccola est largement reconnue pour son ambiance chaleureuse et romantique ainsi que pour la présence exceptionnelle d'un pianiste, ce qui constitue souvent un point fort de l'expérience client. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service attentionné et professionnel, notant que l'établissement offre un cadre mémorable et festif pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la cuisine italienne authentique et savoureuse ainsi que la générosité des portions, certains estiment que la qualité des repas est inégale ou que le concept ne correspond pas toujours à leurs attentes. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination populaire et hautement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent un environnement charmant et animé, agrémenté d'un excellent service et d'un accompagnement musical de talent.
Un 25 décembre inoubliable !!! Nous étions 5 & avons tous pris le filet mignon le meilleur à vie. Resto chaleureux comme le sont les Italiens. Merci au personnel dévoué & tout spécialement au chef & ses cuisiniers vous êtes le coeur de ce magnifique endroit ❤?🎅❤?
Un vrai restaurant Italien géré par de vrai Italiens. Toutes est fait maison sur place. Nourriture à la hauteur de mes attentes, personnels très gentleman & l'humour est au rendez-vous ce qui crée une ambiance décontractée. & que dire des choix de vin, il y en a pour toute les goûts. Bref on va y retourner & je vous le recommande. ❤?
21 sept. 2025
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Un gros wow pour ce restaurant italien. La nourriture, l'ambiance, le service, la pianiste & que dire de Marc-Antoine le propriétaire qui chante pour accompagné la pianiste.
Meilleur expérience client a vie . Nous avons pris les pâtes flambées, un vrai délice. J'y retournerai c'est certain .
Merci à toute l'équipe pour l'agréable soirée que nous avons passée. A bientôt 😊
Au départ, j'étais un peu sceptique à cause du manque de stationnement - le restaurant est situé dans un secteur très achalandé de Québec. Mais à ma grande surprise, un employé du restaurant, qui connaît très bien le quartier, a gentiment proposé d'aller stationner ma voiture pour moi. Ce petit geste a immédiatement mis la soirée sur de bonnes bases.
Le restaurant a du vécu, & ça se sent dans son ambiance chaleureuse. Le décor est classique, élégant, sans prétention, & il témoigne des nombreuses années d'existence de l'établissement.
Côté service, c'est un sans faute. L'équipe est drôle, attentionnée & rapide. On s'est sentis comme en famille. À aucun moment on a manqué d'eau, de pain ou de quoi que ce soit.
La nourriture, quant à elle, était excellente. J'ai pris le fameux spaghetti Grégoire, une version flambée à la meule de parmesan qui rappelle une carbonara… mais en mieux. Un vrai régal. Ma copine a pris la table d'hôte : carpaccio de boeuf au balsamique & pesto (très bien équilibré), suivi d'une soupe au panais (souvent risquée, mais ici parfaitement réussie), puis des penne rosées accompagnées d'une pizza cuite sur pierre avec un délicieux goût fumé - une vraie surprise. En dessert, elle a choisi le gâteau trois chocolats, & moi, je me suis laissé tenter par les crêpes Suzette, flambées à la table.Bien que ce soit un dessert français dans un restaurant italien, il était préparé de façon très traditionnelle. Censé être pour deux, mais je n'ai rien laisser à ma copine tellement c'était bon.
& que dire de l'ambiance musicale! Une pianiste de grand talent offre une performance en direct avec un répertoire de plus de 300 chansons - & elle chante aussi. Ça ajoute vraiment une touche spéciale à l'expérience.On peu demander des demandes special du repertoire.
Bref, La Scala est un restaurant qui allie charme, accueil chaleureux, cuisine généreuse & ambiance feutrée. Un incontournable à Québec.
Excellent restaurant italien. Ambiance amicale & chaleureuse, nourriture délicieuse & excellent service du début à la fin par Yannick & Marc Antoine.
En plus, une pianiste formidable pour accompagner le tout. Nous y retournerons certainement!
Le propriétaire est toujours accueillant & disponible. Il prend soin d'accueillir chaque client & de les remercier personnellement, ce que je trouve déjà en soit un plus! Les plats sont bons & l'ambiance est très chaleureuse & accueillante. Digne d'un vrai restaurant italien. C'est un restaurant vraiment très passe partout, qui offre une variété de plats polyvalents & agréable en bouche Je suis venue plusieurs fois & la plupart du temps avec une réservation de dernière minute & chaque fois le proprio nous trouve une place! Un merci à Moustapha pour son charisme & sa joie de vivre contagieuse :)
Extrêmement bruyant & stationnement très étroit même pour une petite voiture. Service amical mais tellement lent vous allez possiblement y prendre votre retraite. Menu peu varié avec des titres en italien, vous allez devoir contracter une 2e hypothèque pour y manger, extrêmement cher! Même la facturation a prit une éternité. Plus jamais ce restaurant !
Malheureusement nous avons été déçu de la nourriture, mon conjoint a commandé des penne arabiata & il manquait solidement de sauce & de goût. J ai dû lui partager un peu de sauce de mon assiette...c était sec & sans goût. Mon assiette cannelloni était ok mais sans plus....par contre le serveur était vraiment très très gentil & accueillant. L ambiance est vraiment bien aussi mais pour le prix, ça ne vaut pas la peine. C est vraiment plate je trouve car nous étions en visite à Québec pour une nuit & on avait le goût d un bon italien.
