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Verre Pickl' RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Verre Pickl'

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
5.0$ & $$
OPEN6 pm - 11:30 pm
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Saturday
Sunday
RegionalHealthySaladsVegetarianMarketCreativeGreat selection of winesTasting Menu

About

Restaurant with spontaneous menus, unique table with 14 seats. Selection of wine, beer, and spirits. Cuisine that encourages local producers and artisans.

We invite you to let yourself go and blindly eat our dishes concocted for you during festive evenings, relaxed, unpretentious, and friendly.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Verre Pickl'

Food
Service
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*as of 2026-07-02
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Review Summary

Verre Pickl' offers a unique and memorable culinary experience defined by a warm, welcoming atmosphere where guests often feel like they are dining with friends. The monthly rotating menu features outstanding dishes that highlight fresh local ingredients blended with creative Mexican influences. Service is consistently described as impeccable and attentive, with a deep focus on accommodating individual dietary needs and providing thoughtful explanations for every course. The shared seating concept fosters a social environment that turns strangers into companions, making each evening feel personal, relaxed, and truly special for all who visit.
Page 1 of 3 - 23 Reviews

Toujours un plaisir comme expérience, le Verre Pickl' ! Le menu est excellent & les accords mets-vins sont très bien réfléchis. Félicitations encore une fois pour le beau restaurant & pour la formule qui rend l'expérience mémorable !

Jun 18, 2026
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Fusion parfaite entre les produits locaux du Québec les saveurs du Mexique & la générosité de la cuisine française, nos hôtes sont dévoués & attentionnés & vous trouverez forcément des points en communs avec les autres convives de la tablée.
L'accord mets/vins est à essayer au moins une fois dans sa vie 😍
Muchas gracias Alejandra 🥰
Merci Jérôme 🤩
& merci à nos voisins Marianne & Éric qui ont bonifié l'expérience 🤟🏼
A bientôt 😉

Jan 3, 2026
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Le meilleur resto à Québec, j'y retourne encore & encore. La fusion Mexique/Qc est toujours savoureuse, les chefs proprios sont hyper sympas & le vin est bon ^^

Nov 14, 2025
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Je ne compte plus le nombre de fois où je suis allée souper au Verre PIckl'. Toutes les fois, j'en ressors autant satisfaite!!! Le restaurant est cozy, Alexandra & Jerome sont deux grands passionnés de la gastro & du bon vin & par dessus tout, ils savent recevoir. L'expérience est toujours aussi parfaite : des services copieux, des produits bien travaillés & ce que je préfère: une petite touche mexicaine que ce soit une sauce ou un piment qui fait briller les produits québécois. Je ne cesserai de recommander le Verre Pickl' à tous les adeptes de la bonne bouffe & des expériences personnalisées.

Jan 8, 2025
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1 Review
5.0

La meilleure soirée de nos visites à ce restaurant d'exception. Nourriture magnifique & complexe. Accords vins original. Service exceptionnel & de belles rencontres également.

Nov 25, 2023

Une expérience sociale & un délice culinaire incroyable, les mots me manquent pour exprimer combien nous avons passé une belle soirée! Jérôme & Alexandra sont des hôtes hors du commun, tout était parfait & nous avons fait de belles découvertes, le vin orange notamment! Que dire des gnocchis à la ricotta & la « mole poblano »! Les gens rencontrés étaient également très agréables, de beaux échanges! Mes papilles en redemandent littéralement! Je souhaite à quiconque qui peut se permettre l'expérience d'y aller au moins une fois pour vivre la totale!

Nov 25, 2023
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1 Review
5.0

Menu extraordinaire. Service incroyable! Les recommandations de vins, wow ! Belle ambiance, chaleureuse. Je recommande fortement la découverte de ce resto.

Jul 20, 2023
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1 Review
5.0

Ce restaurant est incroyable. La nourriture, l'ambiance, le service, le pairage vin-bouffe, bref - je recommande fortement!

Jun 16, 2023
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1 Review
5.0

Véritable expérience gastronomique & conviviale. Un service empressé & personnalisé, avec l'impression d'une agréable soirée entre amis dans l'intimité de notre foyer. L'accord mets-vins était absolument réussi.

Jan 21, 2023
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1 Review
5.0

Magnifique première expérience! Le service a été impeccable & attentionné. L'ambiance chaleureuse & nous avons fait de belles connaissances à la grande table. Les plats & leurs présentations plus succulents les uns que les autres! Difficiles de dire lequel était le meilleur tellement ils étaient différents & délicieux. Les accords de vin étaient parfait! Merci Alexandra, Jérôme & Phil pour une soirée mémorable! Nous avons déjà hâte d'y retourner!

Dec 3, 2022