FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Alphonse brings a sophisticated flair to pasta and bistro classics in the heart of Old Québec.

Old-Quebec
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Alphonse Cuisine & Cocktails, Old-Quebec - Quebec
BistroPastaSeafood/FishSaladsVegetarianVegan OptionsRegionalMarketFine Dining / UpscaleGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Alphonse Cuisine & Cocktails emphasizes a culinary approach centered on fresh seafood and handmade pasta preparations. The kitchen utilizes traditional techniques to highlight the natural qualities of Atlantic fish and locally sourced ingredients within a structured bistro environment. Patrons encounter a menu defined by balanced flavors and precise plating that reflects a clear commitment to consistent food preparation. The facility houses a bar program focused on refined cocktails designed to complement these oceanic and starch-based offerings through intentional flavor pairings. Efficient service standards prioritize the delivery of plates that showcase textures and seasonal compositions across every item served. This establishment maintains a focus on the essential components of bistronomy by prioritizing technical execution over complex presentation styles while ensuring that each course meets specific quality benchmarks for consistent flavor delivery.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.62124 ratings
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Alphonse Cuisine & Cocktails

Food
Service
on Google4.3 (1000+)
*as of 2026-08-15
4.62124 ratings
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

cocktail(143) alphonse(66) decor(62) vin(56) recommend(54) salad(54) drink(54) qualite(50) prix(49) soup(44) coquille(43) frite(34)

Review Summary

Alphonse Cuisine & Cocktails is widely appreciated for its beautiful atmosphere, chic decor, and prime location in Quebec City. Many patrons highlight the exceptional quality of the food, with standout dishes like the steak frites, mushroom ravioli, and fresh salmon often receiving high praise. The establishment is frequently recognized for its creative, chef-inspired menu and an impressive selection of cocktails. While experiences can vary, many diners report receiving warm, attentive, and professional service, particularly when sitting on the charming terrace. It is considered a popular and vibrant spot, making it a highly recommended choice for those seeking a memorable dining experience in the heart of the old city.
Page 102 of 116 - 1158 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Très agréable découverte!

Jun 20, 2021
via Other
1 Review
5.0

Les repas étaient délicieux, nous étions 4 amies & avons toutes été satisfaites de notre soirée. Décor parfait. Nous reviendrons assurément.

Jun 18, 2021
via Other
1 Review
5.0

accueil & service de grande qualité & la nourriture est excellente. Nous avons été bien conseillée par notre serveuse. & l'ambiance est très agréable.

Jun 17, 2021
via Other
1 Review
5.0

Plaisir de se retrouver à plus de deux au restaurant! Restaurant rempli! Le personnel & les clients dégageaient un tel bonheur!! Quel retour à la normalité après ce confinement! Hâte à le prochaine fois!

Jun 17, 2021
via Other
1 Review
5.0

Excellent restaurant, le repas , le décor ,le service.... Originalité ds les plats aussi!!

Super!

Jun 16, 2021
via Other
1 Review
5.0

La nourriture était délicieuse & le service très attentionné!

Jun 14, 2021
via Other
1 Review
3.0

Un Resto de Lumière & de Soleil , avec ses fenêtres grandes ouvertes, sur le Décor Fabuleux du Vieux-Québec ! Une Ambiance décontracté où la Vocation bancaire précédente du lieu flotte encore , du coffre-fort de l'entrée jusqu'aux salles de bain . Des Cocktails Festifs servis avec Panache ! Une cuisine raffinée qui vous sera décrite dans les moindres détails par votre serveur qui n'oubliera ni la mention des 3 épices qui rehausseront votre plat , ni de s'informer sérieusement de vos allergies en Cuisine avec le Chef . Un service personnalisé de grande Classe . & surtout Merci à Sam de nous permettre de profiter de la Vie & de ce moment de Grâce .

Jun 14, 2021
via Other
1 Review
5.0

Très bonne ambiance, équipe chaleureuse & aux petits soins, plats exquis, vraiment je recommande !!

Jun 14, 2021
via Other
1 Review
5.0

Superbe ambiance, personnel attentionné & bouffe goûteuse & généreuse!

Jun 13, 2021
via Other
1 Review
5.0

Expérience mémorable, à revivre bientôt !

Jun 12, 2021
www.restoquebec.ca