FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Alphonse brings a sophisticated flair to pasta and bistro classics in the heart of Old Québec.

Old-Quebec
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Alphonse Cuisine & Cocktails, Old-Quebec - Quebec
BistroPastaSeafood/FishSaladsVegetarianVegan OptionsRegionalMarketFine Dining / UpscaleGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Alphonse Cuisine & Cocktails emphasizes a culinary approach centered on fresh seafood and handmade pasta preparations. The kitchen utilizes traditional techniques to highlight the natural qualities of Atlantic fish and locally sourced ingredients within a structured bistro environment. Patrons encounter a menu defined by balanced flavors and precise plating that reflects a clear commitment to consistent food preparation. The facility houses a bar program focused on refined cocktails designed to complement these oceanic and starch-based offerings through intentional flavor pairings. Efficient service standards prioritize the delivery of plates that showcase textures and seasonal compositions across every item served. This establishment maintains a focus on the essential components of bistronomy by prioritizing technical execution over complex presentation styles while ensuring that each course meets specific quality benchmarks for consistent flavor delivery.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.62113 ratings
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Alphonse Cuisine & Cocktails

Food
Service
on Google4.3 (1000+)
*as of 2026-08-15
4.62113 ratings
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

cocktail(143) alphonse(65) decor(61) vin(56) salad(54) drink(54) recommend(51) qualite(50) prix(49) soup(44) coquille(43) frite(32)

Review Summary

Alphonse Cuisine & Cocktails is widely appreciated for its beautiful atmosphere, chic decor, and prime location in Quebec City. Many patrons highlight the exceptional quality of the food, with standout dishes like the steak frites, mushroom ravioli, and fresh salmon often receiving high praise. The establishment is frequently recognized for its creative, chef-inspired menu and an impressive selection of cocktails. While experiences can vary, many diners report receiving warm, attentive, and professional service, particularly when sitting on the charming terrace. It is considered a popular and vibrant spot, making it a highly recommended choice for those seeking a memorable dining experience in the heart of the old city.
Page 43 of 115 - 1147 Reviews
JEAN-PIERRE
3.0

Endroit sympathique. Plats bien cuisinés. La plupart du personnel agréable & professionnel sauf une désagréable serveuse à la fin du repas. Je NE SUPPORTE PAS qu'on m'apporte l'addition alors que je ne l'ai pas demandé. C'est une manière de me dire cassez vous, on vous a assez vu. De plus, le paiement Apple Pay n'a pas fonctionné & là, j'ai vu de l'agacement dans son regard. Est ce parce que nous sommes Français?

Feb 25, 2024
on Google
Ethan
5.0

Only speaking for the bar/cocktails as we didn't have any food, but it was truly phenomenal. Absolutely delicious & interesting drinks & wonderful service from the head bartender. She even offered us shots of yellow chartreuse to sample after we expressed an interest in the green variety

Feb 24, 2024
on Google
Anouk
5.0

Personnel super sympathique repas exquis merci au barman pour ses cocktails délicieux 😊

Feb 13, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Magnifique repas dans un décor original. On a une belle vue sur la cuisine qui est toujours intéressant! Service impeccable!! Note parfaite...💯

Feb 11, 2024
Adrien
4.0

Nous avons été un peu déçus par le service un peu impersonnel qui pourrait être mieux. Mon cosmopolitan commandé n'en n'était pas un (même si le cocktail était bon). Nourriture assez bonne mais pour le prix on s'attendait à mieux.

Feb 10, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Loved our table in the corner with the keys!

Feb 5, 2024
via Other
1 Review
5.0

Excellente idée de faire un resto dans une ancienne Caisse-Populaire

Feb 5, 2024
via Other
1 Review
5.0

Merci à Sam pour le merveilleux service :)

Feb 5, 2024
Xavier
5.0

Probablement mon adresse préférée à Québec. On y est arrivé après un concert à 22:15 & la cuisine était encore ouverte! (la seule de qc peut être?) Le service y est très attentionné & généreux, que de bon mots pour notre serveur Sam. L'ambiance est décontractée, le crowd est cool & de bon goût. La musique est toujours bonne & actuelle. La nourriture: On a partagé des plats. Le hummus d'artichauts avec des petits pita était genial. Les frites au parmesan, très bonnes. Les pâtes carbonara, savoureuses & pas trop grasses. Elles avaient un bon équilibre! La salade cesar de choux de Bruxelles était un peu fade & la vinaigrette à base de mayonnaise goutait trop les oeufs à mon gout. Le gateau au chocolat & à la poire était très bien execute En tout & partout, c'est un bon lieu pour un cocktail, pour manger un plat seul ou a partager & où on trouve une cuisine accommodante pour les allergies & le végétarisme. Plats en general bien exécutés qui allient originalité & tradition d'une manière fluide en gardant le tout simple & de bon goût

Feb 4, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Le service ♥️♥️♥️, on nous fait sentir important comme client , notre serveuse super attentionnée
Le seul bémol il faisait froid ds le resto nous avons mis manteau sur nos épaules

Feb 2, 2024
www.restoquebec.ca