Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

OUVERT11:30 - 23:00

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

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1 Commentaire

4.5

Bon cocktails, bonne bouffe & beau décor! J'avais peur que ce soit un attrape touristes dû à l'emplacement, mais pas du tout!

18 sept. 2020

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1 Commentaire

5.0

Ambiance agréable & le souper & le service furent impeccable du cocktail au dessert. Belle découverte dans notre ville. On ADORE!

13 sept. 2020

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1 Commentaire

4.5

Endroit intéressant, belle ambiance, personnel courtois & serviable; Beau choix de bière & de cocktails.

20 août 2020

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1 Commentaire

4.0

Belle ambiance! Cocktails délicieux. le personnel est très attentif aux clients & très amical. Belle soirée chez Alphonse!

20 août 2020

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1 Commentaire

4.5

Les cocktails excellents! Parfaite terrasse pour snack de fin de soirée. Très bon service

9 août 2020

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1 Commentaire

4.5

Le décor est incroyable. La nourriture était très bonne. Pour ma part, j'ai pris le poisson du monent: pieuvre & elle était excellente. Tres bon cocktail également. Je recommande!

31 juil. 2020

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1 Commentaire

5.0

Nous avons beaucoup apprécié notre soirée! Super service, décor magnifique, cocktail délicieux, & très beau menu. J'y retourne c'est sur!

26 juil. 2020

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1 Commentaire

5.0

L'ambiance & la déco de ce bistro est absolument magnifique! Je suis tombé en amour avec le mur de céramique & le plancher à petits carreaux. Mention spéciale pour le designer! Superbe endroit pour une soirée entre amis ou en amoureux. La bouffe & les cocktails étaient sublimes. Nous reviendrons !

26 juil. 2020

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1 Commentaire

3.0

Nourriture délicieuse, cocktails fabuleux, exellent service!

26 juil. 2020

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1 Commentaire

4.5

Des cocktails intéressants, une belle mise en valeur des alcools québécois & un service courtois & de qualité. La carte présente un nombre limité de choix de plats (c'est un plus !), mais en offre pour tous les goûts. Nous avons très bien mangé, très bien bu & passé une agréable soirée. À refaire!

19 juil. 2020