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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:30 - 22:00

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1000+)

*au 2026-08-15

4.6 2124 évaluations

5★

66%

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23%

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement apprécié pour son atmosphère magnifique, son décor chic et son emplacement privilégié dans la ville de Québec. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle de la cuisine, les plats phares comme le steak frites, les raviolis aux champignons et le saumon frais recevant souvent des éloges. L'établissement est fréquemment reconnu pour son menu créatif inspiré par le chef et une impressionnante sélection de cocktails. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives rapportent avoir reçu un service chaleureux, attentionné et professionnel, particulièrement sur la charmante terrasse. C'est une adresse populaire et dynamique, ce qui en fait un choix vivement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable au cœur du Vieux-Québec.

Page 5 de 7 - 70 Avis

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1 Commentaire

5.0

Superbe soirée! Délicieux repas, service sympathique & décor inspiré & inspirant

1 oct. 2021

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1 Commentaire

4.5

Qualité des produits, présentation des mets, qualité du service, originalité du lieu & de la décoration : une très bonne expérience !

29 sept. 2021

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1 Commentaire

4.5

Superbe décor, bonne ambiance, menu varié & à prix raisonnable & personnel de bons conseils. On a passé une délicieuse soirée!

12 sept. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très belle ambiance & beau décor rappelant la Caisse Desjardins qui était située là auparavant. Les cocktails & la nourriture sont excellents quoiqu'un peu cher. Bel endroit pour se retrouver entre amis.

11 sept. 2021

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1 Commentaire

4.0

Très bon repas, service agréable dans un beau déco

16 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellent resto! Plats savoureux, super ambiance & beau décor.

30 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Formidable expérience! Cuisine vraiment savoureuse & service impeccable d'une équipe de passionnés qui ne néglige aucun détail (service personnalisé sans être trop insistant, le juste milieu), décor à la fois chic & chaleureux, emplacement de rêve, ambiance parfaite. Déjà hâte d'y retourner! Bravo!

26 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Nourriture excellente, personnel accueillant, décor très agréable (très belles illustrations de Mathieu Labrecque) !

3 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Beau décor avec de très bon clin d'oeil à l'origine du local & le nom du restaurant. Un très bon service avec des employés amicaux & efficace. La nourriture est très bonne, mais pes drinks un peu cher. C'est également bruyant (j'imagine que c'est en partie à cause du petit espace) , d'où le 4 étoiles & non 5 !

2 juil. 2021

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1 Commentaire

4.5

décor simple & de classe,
carte des boissons fort acceptable,
cocktails délicieux,
nourriture sans prétention & savoureuse,
service impeccable.
on pense revenir souvent.

28 juin 2021

Alphonse Cuisine & Cocktails

Alphonse insuffle une élégance moderne aux grands classiques du bistro et des pâtes au cœur du Vieux-Québec.

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À propos

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

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