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Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Alphonse insuffle une élégance moderne aux grands classiques du bistro et des pâtes au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Alphonse Cuisine & Cocktails, Vieux-Québec - Québec
BistroPâtesFruits de mer/PoissonsSaladesVégétarienneOptions végétaliennesDu TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-08-15
4.62124 évaluations
5★
66%
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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement apprécié pour son atmosphère magnifique, son décor chic et son emplacement privilégié dans la ville de Québec. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle de la cuisine, les plats phares comme le steak frites, les raviolis aux champignons et le saumon frais recevant souvent des éloges. L'établissement est fréquemment reconnu pour son menu créatif inspiré par le chef et une impressionnante sélection de cocktails. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives rapportent avoir reçu un service chaleureux, attentionné et professionnel, particulièrement sur la charmante terrasse. C'est une adresse populaire et dynamique, ce qui en fait un choix vivement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable au cœur du Vieux-Québec.
Page 6 de 7 - 70 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service, très bien mangé, beau décor. Malheureusement, la musique est un peu forte.

28 juin 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bon service, beau décor & bonne bouffe.

27 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Les repas étaient délicieux, nous étions 4 amies & avons toutes été satisfaites de notre soirée. Décor parfait. Nous reviendrons assurément.

18 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant, le repas , le décor ,le service.... Originalité ds les plats aussi!!

Super!

16 juin 2021
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1 Commentaire
3.0

Un Resto de Lumière & de Soleil , avec ses fenêtres grandes ouvertes, sur le Décor Fabuleux du Vieux-Québec ! Une Ambiance décontracté où la Vocation bancaire précédente du lieu flotte encore , du coffre-fort de l'entrée jusqu'aux salles de bain . Des Cocktails Festifs servis avec Panache ! Une cuisine raffinée qui vous sera décrite dans les moindres détails par votre serveur qui n'oubliera ni la mention des 3 épices qui rehausseront votre plat , ni de s'informer sérieusement de vos allergies en Cuisine avec le Chef . Un service personnalisé de grande Classe . & surtout Merci à Sam de nous permettre de profiter de la Vie & de ce moment de Grâce .

14 juin 2021
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1 Commentaire
4.5

Très beau restaurant. Le nom & la superbe décoration rappelle la vocation de l'immeuble, une Caisse populaire Desjardins. Le personnel est d'une gentillesse & le service est impeccable. Le repas était délicieux. Nous avons déambulé dans le Vieux-Québec pour digérer. Je recommande.

5 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Le décor, le service & les plats étaient 5 étoiles mais la musique beaucoup trop forte pour se parler sans avoir à parler plus fort.

30 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Menu pas trop chargé. Une belle carte de cocktail. C'était délicieux & parfait. Le coffre-fort à l'entrée m'a donné un sourire. Ça fait fait du bien en temps de pandémie. Situé dans l'ancienne caisse populaire, la thématique & le décor du resto est superbe. Une belle expérience dans le vieux Québec. Je recommande.

21 sept. 2020
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1 Commentaire
4.5

Bon cocktails, bonne bouffe & beau décor! J'avais peur que ce soit un attrape touristes dû à l'emplacement, mais pas du tout!

18 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Food & service was outstanding, the decor & vibe was really cool. I strongly recommend trying this restaurant.

12 sept. 2020
Voir 2124 évaluations
www.restoquebec.ca