Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 3 de 6 - 52 Avis

Cathy

5.0

Great food & drinks! Very fun atmosphere, with lots of reclaimed items used to furnish the interior. Quite clever & unique.

14 oct. 2024

sur Google

Steve

5.0

Stopped in for a drink & an appetizer, they had a great atmosphere, staff & cocktails. Really enjoyed the cheese board as well!

1 oct. 2024

sur Google

Makenzie

5.0

Fantastic experience last night. We picked this restaurant on a whim & enjoyed everything about it. Lovely drinks including a special mocktail for myself. Steak & fries were perfection. & what a beautiful location & atmosphere. Perfect way to start our vacation!

19 sept. 2024

sur Google

Ben

2.0

I went to eat to this restaurant & honestly the food & drinks are very expensive & the quality pretty bad I mean my drink tasted with more alcohol than usual which is good but I felt I was just drinking from the bottle, food disappointing. I'd radder go to good old McDonald's & get a full meal for the price of a drink here. Waiters are nice.

8 sept. 2024

sur Google

Frances

5.0

Fantastic, prompt service -- friendly & accommodating. Great food & drink!

10 août 2024

sur Google

Judy

4.0

Arrived early & easily seated on patio. Many tables were served very quickly. It took a long time for our drinks, to order & finally get our meal. We felt forgotten! Meal was quite good, fairly small portions. Nice evening, but service was polite but very slow.

18 juil. 2024

sur Google

Megan

5.0

We stopped here for lunch & it was wonderful. Great service, food & drinks. Our daughters had the braised beef, which they both loved. Tender beef, good veggies & the cheesy mashed potatoes were delicious. I ordered the Garden which was grilled root vegetables with tomatoes, olives & a celeriac puree. It was delicious.

8 juin 2024

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5.0

Food is great drinks are surprisingly good very lovely atom'sphere overall a good experience

14 avr. 2024

sur Google

Amy

5.0

Nous avons adoré notre expérience! La bouffe & les drinks étaient bonnes & le resto est très cozy. Shout out special a notre serveuse Marie-Phillipe!! Super service de sa part 😊

24 mars 2024

sur Google

Ethan

5.0

Only speaking for the bar/cocktails as we didn't have any food, but it was truly phenomenal. Absolutely delicious & interesting drinks & wonderful service from the head bartender. She even offered us shots of yellow chartreuse to sample after we expressed an interest in the green variety

24 févr. 2024

sur Google