Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 2 de 5 - 50 Avis

Roy-Dorval

5.0

Très bon repas qualité-prix & abordable (burrata, joue de boeuf & steak frite). Possibilité de cocktail classique en dehors de la carte des cocktails (sangria). Bon service enjoué & rapide. Nous reviendrons à coup sûr.

30 août 2024

sur Google

Karine

5.0

Un de mes restaurants préfères. Toujours plaisant & bon rapport qualité/prix

28 juil. 2024

sur Google

Camille

4.0

J'ai récemment mangé au restaurant Alphonse & j'ai adoré l'expérience. La nourriture est vraiment excellente, chaque plat est préparé avec soin & créativité. La salade César aux choux de Bruxelles est particulièrement excellente Par contre, c'est un peu cher. Le service est aussi un peu lent, mais les serveurs sont toujours souriants & accueillants, ce qui rend l'attente plus agréable. En résumé, le restaurant Alphonse est un excellent choix pour une expérience culinaire de qualité, à condition d'être prêt dépenser un peu plus pour ce genre de plat.

22 juil. 2024

sur Google

Sansalone

5.0

Service parfait & cuisine de qualité !

17 juil. 2024

sur Google

Arthur

4.0

Jolie place pour souper. Personnel très sympathique. Carte des vins recherchée. Cuisine appréciée mais rapport qualité/prix pas à la hauteur.

21 avr. 2024

sur Google

Nicole

4.0

Cachet original d'une ancienne banque, joli clin d'oeil avec les appellations des portes dans les toilettes, qui d'ailleurs sont très propres! Cuisine qui sort de l'ordinaire! Personnel adorable! Rapport qualité/prix très correct Je recommande ❤️

13 nov. 2023

sur Google

Marie-Pierre

3.0

Le rapport qualité prix n’est pas génial. La nourriture était quand même bonne, mais la facture était beaucoup trop élevée pour ce que j’ai eu. Le plat de charcuterie est bon, mais personnellement l’huile au citron pour la burrata n’était pas super. Je n’ai pas apprécié le vin. L’ambiance est bien par contre, bien situé.

19 oct. 2023

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via Other

1 Commentaire

5.0

La musique est trop forte & son choix est inapproprié pour la qualité du lieu.

16 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon service, de qualité & ambiance chaleureuse. A refaire sans hésitation.

11 févr. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Tout était parfait, du service de Bruno, à l'ambiance, & à la qualité de la cuisine.

21 janv. 2023