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Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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Alphonse Cuisine & Cocktails Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesFruits de mer/PoissonsSaladesVégétarienneOptions végétaliennesDu TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-07-01
4.62058 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.
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via Other
1 Commentaire
4.5

La nourriture était excellente! Cependant, pour les prix, on aurait aimé en avoir un peu plus ( particulièrement les short ribs de boeuf). Beau choix de cocktails, difficile de faire un choix! L'endroit est également assez bruyant, donc je ne recommanderais plus ou moins pour un souper en tête à tête, par contre, parfait pour les soupers entre amis!

26 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Plats délicieux & service excellent! Je recommande chaleureusement!

5 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne ambiance, équipe chaleureuse & aux petits soins, plats exquis, vraiment je recommande !!

14 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

La bouffe, l'ambiance & le staff est excellent! Je recommande à 110%.

8 juin 2021
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1 Commentaire
4.5

Très beau restaurant. Le nom & la superbe décoration rappelle la vocation de l'immeuble, une Caisse populaire Desjardins. Le personnel est d'une gentillesse & le service est impeccable. Le repas était délicieux. Nous avons déambulé dans le Vieux-Québec pour digérer. Je recommande.

5 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Très savoureux! Je recommande! Belle expérience culinaire.

18 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Vraiment bcp aime notre repas.
Salade caesar choux de Bruxelles vraiment excellente.
Instructions simples pour la cuisine/réchaud - coquille sans coquille délicieux!
Belle touche avec le playlist de la maison en extra.
Je recommande fortement.
Merci

7 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Délicieux. Rafraichissant. Attentionné. Une expérience unique de bonne cuisine à emporter chez soi. Fortement recommandable.

4 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Menu pas trop chargé. Une belle carte de cocktail. C'était délicieux & parfait. Le coffre-fort à l'entrée m'a donné un sourire. Ça fait fait du bien en temps de pandémie. Situé dans l'ancienne caisse populaire, la thématique & le décor du resto est superbe. Une belle expérience dans le vieux Québec. Je recommande.

21 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Food & service was outstanding, the decor & vibe was really cool. I strongly recommend trying this restaurant.

12 sept. 2020
Voir 2058 évaluations
www.restoquebec.ca