EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Alphonse Cuisine & Cocktails Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesFruits de mer/PoissonsSaladesVégétarienneOptions végétaliennesDu TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.62063 évaluations
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-07-15
4.62063 évaluations
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

cocktail(137) alphonse(64) decor(60) drink(54) vin(54) salad(52) qualite(50) prix(47) recommend(46) coquille(43) soup(42) bruyant(31)

Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.
Page 105 de 111 - 1104 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Endroit intéressant, belle ambiance, personnel courtois & serviable; Beau choix de bière & de cocktails.

20 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Belle ambiance! Cocktails délicieux. le personnel est très attentif aux clients & très amical. Belle soirée chez Alphonse!

20 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

It is really wonderful restaurant, the food there is tasty, they have a very good menu to drink with your food.

20 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service de Vincent & toute l'équipe en plus de super drink & une belle expérience culinaire!!! Merci je recommande l'entrée de Bruxelles caesar.

19 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Très beau restaurant. Notre repas était excellent!

19 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent, très goûteux, bon service. Seul critique : réverbération très élevé du son, on a l'impression d'être 200 dans le restaurant alors qu'on était 30... ajoutez quelques panneaux acoustiques pour aider.

19 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Service attentionné, nous voulions etre sur la terrasse mais il n'y avait plus de place. Les fenetres qui s'ouvrent sur les 2 façades du resto font que meme à l'intérieur on se sent au soleil du soir. Salades exquises. Faut essayer la caesar de choux de bruxelles! L'art de rendre succulent ce legume! Musique rap un peu forte, choix de musique etrange pour un type bistro francais....

18 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Ambiance musicale fort agréable! Service courtois!
Alphonse, nous te reverrons!

17 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Super resto. Belle ambiance, excellent service & bouffe à la hauteur de nos attentes.

Merci particulier à Catherine.

16 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous sommes allés un samedi soir, donc le restaurant était bien rempli (toujours bon signe). L'accueil a été très chaleureux & notre serveuse vraiment disposé à expliquer le menu, nous faire des recommandations de vins appropriés (le vin fût excellent en passant) & nous servir des plats chauds. En tout, le service était excellent! Par contre, l'intérieur du restaurant était assez bruyant & nous nous avions eu de la difficulté à se parler pendant une bonne partie du repas.. Ne soyons pas trop sévères, c'était quand même un samedi soir bien ensoleillé. À noter aussi, nous avons trouvé le site
fort charmant, propre & bien décoré.

Pour nous, la nourriture était moins goûteux Les entrées, sans être exceptionnelles, était bons. Trois des quatre personnes ont choisi le plat . & nous sommes restés un peu sur notre appétit.

16 août 2020
www.restoquebec.ca