EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Alphonse insuffle une élégance moderne aux grands classiques du bistro et des pâtes au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Alphonse Cuisine & Cocktails, Vieux-Québec - Québec
BistroPâtesFruits de mer/PoissonsSaladesVégétarienneOptions végétaliennesDu TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.62124 évaluations
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-08-15
4.62124 évaluations
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

cocktail(143) alphonse(66) decor(62) vin(56) recommend(54) salad(54) drink(54) qualite(50) prix(49) soup(44) coquille(43) frite(34)

Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement apprécié pour son atmosphère magnifique, son décor chic et son emplacement privilégié dans la ville de Québec. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle de la cuisine, les plats phares comme le steak frites, les raviolis aux champignons et le saumon frais recevant souvent des éloges. L'établissement est fréquemment reconnu pour son menu créatif inspiré par le chef et une impressionnante sélection de cocktails. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives rapportent avoir reçu un service chaleureux, attentionné et professionnel, particulièrement sur la charmante terrasse. C'est une adresse populaire et dynamique, ce qui en fait un choix vivement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable au cœur du Vieux-Québec.
Page 111 de 116 - 1158 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Service attentionné, nous voulions etre sur la terrasse mais il n'y avait plus de place. Les fenetres qui s'ouvrent sur les 2 façades du resto font que meme à l'intérieur on se sent au soleil du soir. Salades exquises. Faut essayer la caesar de choux de bruxelles! L'art de rendre succulent ce legume! Musique rap un peu forte, choix de musique etrange pour un type bistro francais....

18 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Ambiance musicale fort agréable! Service courtois!
Alphonse, nous te reverrons!

17 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Super resto. Belle ambiance, excellent service & bouffe à la hauteur de nos attentes.

Merci particulier à Catherine.

16 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous sommes allés un samedi soir, donc le restaurant était bien rempli (toujours bon signe). L'accueil a été très chaleureux & notre serveuse vraiment disposé à expliquer le menu, nous faire des recommandations de vins appropriés (le vin fût excellent en passant) & nous servir des plats chauds. En tout, le service était excellent! Par contre, l'intérieur du restaurant était assez bruyant & nous nous avions eu de la difficulté à se parler pendant une bonne partie du repas.. Ne soyons pas trop sévères, c'était quand même un samedi soir bien ensoleillé. À noter aussi, nous avons trouvé le site
fort charmant, propre & bien décoré.

Pour nous, la nourriture était moins goûteux Les entrées, sans être exceptionnelles, était bons. Trois des quatre personnes ont choisi le plat . & nous sommes restés un peu sur notre appétit.

16 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service, nourriture excellente! On nous sert avec le sourire & attention. L'ambiance est vraiment chouette. On y reviendra!

14 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Belle ambiance, très bon service mais peut-être un peu cher. L'endroit est très bien situé & le cachet de l'ancienne Caisse est encore là-)

12 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Une coquille sans coquille absolument divine. À la prochaine!

11 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon! Bel ambiance, personnel très gentil & nourriture excellente!

11 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

What a great addition to the restaurant scene in Quebec! The food & wine selections were amazing & delicious. A special shout out to Sam for excellent service & a great meal!

10 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Superbe!! Nourriture, décor, détails Desjardins, service, liste des vins peu exhaustive mais parfaite! Belle découverte! À répéter!

10 août 2020
www.restoquebec.ca