Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

OUVERT11:30 - 23:00

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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4.6 2058 évaluations

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

66%

4★

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Les avis mentionnent souvent

cocktail(135) alphonse(63) decor(60) drink(54) vin(54) salad(52) qualite(50) prix(47) recommend(45) coquille(43) soup(42) bruyant(31)

Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 15 de 110 - 1100 Avis

Diane

3.0

Les morceaux du tartare sont trop gros & peu goûteux

La salade de Bruxelles façon César était très bien

La guédille était bien sans plus

6 oct. 2025

sur Google

3.0

Food was decent. Small portions but expensive. My steak was undercooked. Good quality though. Nice atmosphere. Service was okay. Two drinks, an appetizer & two entrees 150$.

4 oct. 2025

sur Google

Sébastien

2.0

Sincèrement très déçu, les raviolis sont bons, mais le burger est tellement salé que cela couvre toute saveur. Notre serveuse est partie au milieu du service & personne n'a pris le relais. On a attendu 20 minutes & on a finalement décidé de payer & parti

4 oct. 2025

sur Google

Emmanuel

4.0

C'était bon, le service très correct, mais un peu cher.
Dommage ça m'a donné l'impression dun piège à touristes.

2 oct. 2025

sur Google

Christophe

5.0

Petite découverte de se restaurant en se promenant, jolie petite terrasse, un personnel accueillant, professionnel & au petit soin pour ses clients.
La carte est très variée & il y en a pour tous les goûts.
Nous avons pris un menu & on s'est vraiment régalés, merci beaucoup pour votre travail & votre gentillesse 🙏

28 sept. 2025

sur Google

Fabienne

5.0

Accueil très chaleureux, le responsable a pris le temps d'échanger avec nous. La serveuse Marilou est très sympa. Les plats étaient bien présentés, bon & bien servis. À recommande

27 sept. 2025

sur Google

Jessica

5.0

Great spot, dined at the old town location, very well designed, wonderful food, great service.

27 sept. 2025

sur Google

Chantale

5.0

J'adore cette endroit! Le service y est toujours excellent & coup de coeur pour la bouffe!

25 sept. 2025

sur Google

Guylaine

5.0

Endroit Adorable, moderne, convivial & invitant !

21 sept. 2025

sur Google

Arnold

3.0

The food was good, but the service needs improvement. The server only came back at the end of the meal which made it hard to ask for anything during dining. No table check back, water refill or need another glass of wine.

20 sept. 2025

sur Google