Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

OUVERT11:30 - 23:00

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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4.6 2058 évaluations

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

66%

4★

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Les avis mentionnent souvent

cocktail(135) alphonse(63) decor(60) drink(54) vin(54) salad(52) qualite(50) prix(47) recommend(45) coquille(43) soup(42) bruyant(31)

Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 17 de 110 - 1100 Avis

Danielle

5.0

Comme toujours, c'était super bon & le service est impeccable. Merci beaucoup!

24 août 2025

sur Google

Novo

5.0

Endroit idéal pour prendre un cocktail de qualité. Le service, qui manque parfois d'étiquette pour un endroit de ce calibre, est très sympathique & démontre beaucoup de bon vouloi

24 août 2025

sur Google

Famille

4.0

Bonne localisation en ville
Ambiance très bruyante (musique trop forte)

21 août 2025

sur Google

Paul

5.0

The dining room can get loud but sitting near the windows in the warmer months helps keep the noise down.
The food & drinks are fantastic. As usual the service.

21 août 2025

sur Google

Patrick

5.0

Great ambiance, delicious selection of cocktails & good food. Worth checking out if in the area.

20 août 2025

sur Google

Edouard

5.0

Nous avons vraiment apprécié notre repas chez Alphonse. Le service a été très arrangeant pour notre nouveau né. Les serveuses ont été adorables ! Les pâtes carbonara sont délicieuses

Je recommande !

12 août 2025

sur Google

Tom

3.0

Was charged $18 for an $11 glass of wine

11 août 2025

sur Google

André

4.0

Très bonne cuisine à prix abordable. Le service & l'accueil étaient excellents.

9 août 2025

sur Google

Daniel

5.0

Bons plats bonne ambiance & bon service attentionné malgré le nombre important de clients & pas du tout « attrape-touristes ».
Desserts bons mais sans plus, pas non plus originaux & peut-être un peu trop chers (on trouve facilement leur équivalents dans des pâtisseries de la région.) Très bonne soirée dans l'ensemble.

9 août 2025

sur Google

Zahra

5.0

Fantastic food & great atmosphere! A big thank you to Melissa for her outstanding service-friendly, attentive, & made our visit extra special. Highly recommend!

4 août 2025

sur Google