Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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4.6 2058 évaluations

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

66%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 32 de 110 - 1100 Avis

David

5.0

Try the mushroom soup with chorizo, the braised beef albigot, with oyster mushrooms & asparagus, & the lobster rissoto. All outstanding!! Todos sobresaliente!! Tres magnifique!!

22 août 2024

sur Google

PHAROS

5.0

Price is not too bad nice smile from people working my customer is happy. That's all I want.

18 août 2024

sur Google

Louise

4.0

Un menu du midi à 25$ très correct : Une entrée vraiment basique (salade verte/vinaigrette ou potage) mais un plat (de pâtes dans notre cas) très bon & bien copieux ! Le service est bien mais nous été surpris de recevoir notre entrée & notre plat en même temps, ce qui était moins appréciable. Toutefois nous recommandons l'adresse ☺️

14 août 2024

sur Google

Sam

5.0

Wonderful food & service. We ordered off the lunch menu & had a perfectly proportioned meal. Would go back again in our travels.

12 août 2024

sur Google

Charles

4.0

Very good but a little bit expensive compared to other restaurants of the same type in Québec city

10 août 2024

sur Google

Frances

5.0

Fantastic, prompt service -- friendly & accommodating. Great food & drink!

10 août 2024

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Johanne

4.0

Une belle soirée!!!

8 août 2024

sur Google

Roland

5.0

Center of Quebec City Old Town. Very nice place, bit upscale, former bank. Nicely payed out restaurant, outdoor tables, corner lot, near Cathedral & chateau Frontenac . Food picture, top mushroom raviolis, bottom braised beef, Lavender crème brûlée to die for. No parking.

7 août 2024

sur Google

Alex

5.0

Délicieux & un super service

4 août 2024

sur Google

Jacob

4.0

Great atmosphere in this restaurant in a gorgeous part of the old town. The service was also impeccable & the staff were super helpful with our large group. I opted for the mushroom ravioli which had some really nice flavours. One comment from our group was that it seemed like the portion size was a bit on the small side considering the price of the meal. The dessert was absolutely delicious &, while I didn't have it myself, the creme brulee looked awesome.

30 juil. 2024

sur Google