Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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4.6 2058 évaluations

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

66%

4★

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Les avis mentionnent souvent

cocktail(135) alphonse(63) decor(60) drink(54) vin(54) salad(52) qualite(50) prix(47) recommend(45) coquille(43) soup(42) bruyant(31)

Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 35 de 110 - 1100 Avis

Megan

5.0

We stopped here for lunch & it was wonderful. Great service, food & drinks. Our daughters had the braised beef, which they both loved. Tender beef, good veggies & the cheesy mashed potatoes were delicious. I ordered the Garden which was grilled root vegetables with tomatoes, olives & a celeriac puree. It was delicious.

8 juin 2024

sur Google

RoxxyRoller1982

4.0

Some items on the menu were misleading, kitchen was overwhelmed, overcooked the steak. Can't justify the prices of some items (overpriced).

5 juin 2024

sur Google

Blaznez

3.0

Had the carbonara tasted fine the portion was quite small that was a turn off expected a bit more for the price but I guess it's related to the location the decor & concept was cool but I wouldn't go back, the service was minimal.

2 juin 2024

sur Google

Boris

5.0

The crrot soup with spices was excellent. Also Garden plate & Salmon was amazing. 10 out of 10.

2 juin 2024

sur Google

Caitlin

5.0

Delicious food & great service! We got the Scallop risotto, Lunette with truffle, & matchstick fries- all amazing!

2 juin 2024

sur Google

Alexa

5.0

Love it

31 mai 2024

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Marie

5.0

Bel ambiance, beaux & bon cocktail

31 mai 2024

sur Google

Alexandre

5.0

Très bonne cuisine(merci au Chef & à son équipe) / personnel très attentif (Merci beaucoup Léa)/ cadre sympathique & musique rétro 1970 douce.

29 mai 2024

sur Google

Derek

5.0

Enjoyed some delicious local beers on the beautiful patio. Cool vibe. Great music.

28 mai 2024

sur Google

Eli

5.0

Great spot & view. Best Onion Soup. Very good service. Good prices. Beautiful clean space. Went 2 times amd will come again. We like it most in Old Quebec.

27 mai 2024

sur Google