Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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4.6 2058 évaluations

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 36 de 110 - 1100 Avis

Jacques

5.0

Great ambiance!

26 mai 2024

sur Google

Kim

5.0

Great service & the food was amazing Thanks to all !

25 mai 2024

sur Google

Alexandre

4.0

Excellent risotto mais le riz manquait un peu de cuisson. Ambiance agréable, avec terrasse & certaines tables avec grandes fenêtres coulissantes. Service courtois & souriant. Très bon choix d'alcool, dont pour le vin.

24 mai 2024

sur Google

Linda

4.0

Lovely meal, steak tasty but chewy. Lovely atmosphere & excellent service

20 mai 2024

sur Google

Marie-Andrée

5.0

Délicieux, agréable & tellement sympathique!

19 mai 2024

sur Google

Alexia

5.0

Le menu du jour à 25$ était vraiment bon & copieux & la serveuse adorable !

16 mai 2024

sur Google

Myriam

5.0

Les pâtes carbonara & le service de Thomas 🥰🙌🏻

14 mai 2024

sur Google

Jean

5.0

Une découverte pour nous. Bravo à toute l'équipe. Tout était parfait. Très bonne nourriture, accueil chaleureux & service exceptionnel.

13 mai 2024

sur Google

Glenn

5.0

We had a delightful dinner. Our server, Andrea, was excellent & knowledgeable about their wines. She was very helpful in making the evening most enjoyable.

9 mai 2024

sur Google

Pol

5.0

Amazed by the service, food & overall quality. More that expected! This place is located in an old bank building so they keep the decor & motive in few details only but significant enough. Going to the washroom is a whole experience: located in the vault. Food is very good & doesn't confuse you with lots of choices as it have choices enough to pick up from the one page manu. Vast selection of wines for a multipage menu! Service is friendly & refined, you will feel very well treated all along & princely enough.

7 mai 2024

sur Google