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Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Alphonse insuffle une élégance moderne aux grands classiques du bistro et des pâtes au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Alphonse Cuisine & Cocktails, Vieux-Québec - Québec
BistroPâtesFruits de mer/PoissonsSaladesVégétarienneOptions végétaliennesDu TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-08-15
4.62124 évaluations
5★
66%
4★
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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement apprécié pour son atmosphère magnifique, son décor chic et son emplacement privilégié dans la ville de Québec. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle de la cuisine, les plats phares comme le steak frites, les raviolis aux champignons et le saumon frais recevant souvent des éloges. L'établissement est fréquemment reconnu pour son menu créatif inspiré par le chef et une impressionnante sélection de cocktails. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives rapportent avoir reçu un service chaleureux, attentionné et professionnel, particulièrement sur la charmante terrasse. C'est une adresse populaire et dynamique, ce qui en fait un choix vivement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable au cœur du Vieux-Québec.
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1 Commentaire
5.0

La liste des cocktails est géniale, les plats sont magnifiques & succulents, le service est sur la grosse coche pis en plus le resto est vraiment beau. Une réussite sur toute la ligne. Bravo ! C'était ma première visite, mais clairement pas la dernière. Je le recommande chaudement.

30 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellents repas & service impeccable!

29 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Première visite. C'était très class! Beau décor, bon repas, superbe présentation des plats, cocktails colorés! Merci! =)

27 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Je recommande ce restaurant & je lui attribue un 5 étoiles. Nourriture excellente, le service est impeccable ainsi que la propreté.

24 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons apprécié les plats servis par un serveur affable & agréable. Nous nous sommes sentis comme des invités. Ambiance agréable & décor sublime. Merci!!

21 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Menu excellent & portions généreuses, prix abordable, service excellent.

18 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance,. La nourriture était au-dessus de mes attentes!

18 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un peu trop de bruit. Difficile de s'entendre parler.

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service & très bon repas! Je recommande!

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service! Nourriture savoureuse!

14 avr. 2022
www.restoquebec.ca