Alphonse Cuisine & Cocktails

Name: Alphonse Cuisine & Cocktails
Address: 19 Rue des Jardins, Québec, QC, G1R 4L4, CA
Telephone: +1-4186940707
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Bistro Pâtes Fruits de mer/Poissons Salades Végétarienne Options végétaliennes Du Terroir Marché Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

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19 Rue des Jardins, Québec, G1R 4L4

Vieux-Québec, Québec

(418) 694-0707

alphonse.ca

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

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4.6 2058 évaluations

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Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

4.6 2058 évaluations

5★

66%

4★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.

Page 8 de 110 - 1100 Avis

Denis

5.0

Très bon service & cuisine.

19 janv. 2026

sur Google

Noella

3.0

Cuisine excellente mais petites portions & prix exagérés. Service froid, musique forte.

17 janv. 2026

sur Google

Hélène

4.0

Bonne cuisine, bon service.

17 janv. 2026

sur Google

Marc

5.0

It was my wife's birthday & the staff made it special. We loved it!

9 janv. 2026

sur Google

Doreen

5.0

We were lucky to find this place, not only because it was open late for dinner, but because the food was delicious, the ambiance warm & the service superb. Thanks guys for what could have been a cold & miserable night enjoyable & friendly.

6 janv. 2026

sur Google

Elise

5.0

Le steak frites est un délice! Cuisson parfaite Notre serveuse souriante & sympathique.Juste un point.le boeuf braisé assiette peu généreuse. Mais très bon.

4 janv. 2026

sur Google

Cooper

5.0

French onion soup, SO yum!

31 déc. 2025

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Laz

3.0

Le restaurant est vraiment beau ambiance de fêtes j'y étais avec ma femme pendant les fêtes de Noël on voulait une soupe à oignon Pour nous réchauffer & elle n était pas bonne trop de balsamique présentation parfaite mais oubliez la soupe à l oignon. 🧅

28 déc. 2025

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Alessandra

5.0

Comida maravilhosa! Ambiente agradável! William que estava no bat super simpático e agradável! Super recomendo!

28 déc. 2025

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Skander

5.0

Excellent restaurant à Québec ! Plats savoureux avec un steak & frites parfaitement exécuté ainsi qu'une viande cuite au four pendant 8 heures, tendre & pleine de goût. Très bonne selection de vin rouge français. Le tout avec un excellent rapport qualité-prix. Une adresse à recommander sans hésitation !

28 déc. 2025

sur Google