Monday

7:30 am - 10 am

Tuesday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Wednesday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Thursday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Friday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Saturday

8 am - 11 am, 5:30 pm - 9 pm

Sunday

8 am - 12 pm

About

April - Bistro de Saison emphasizes a market-driven approach by prioritizing the use of seasonal regional ingredients throughout its rotating menu. The culinary philosophy focuses on creative transformations of locally sourced products, ensuring that the selection mirrors the natural harvest cycles of the surrounding environment. Patrons engage with a transparent preparation style that highlights the intrinsic qualities of fresh vegetables, meats, and grains. The interior design reflects an intentional simplicity, allowing the artistry of the kitchen to remain the central point of the encounter. Each dish demonstrates a commitment to precise technique and logical flavor pairings derived from the regional landscape. This establishment functions as a dedicated nexus for local agriculture, presenting raw materials through a lens of technical skill and modern interpretation.

Reviews for April - Bistro de Saison

Food

Service

on Google4.6 (200+)

*as of 2026-08-15

4.5 1187 ratings

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro de Saison offers an exceptional dining experience highlighted by its breathtaking views of the St. Lawrence River and stunning sunsets. Visitors frequently praise the refined and delicious cuisine, often describing the meals as creative, fresh, and beautifully presented. The atmosphere is consistently described as relaxing, peaceful, and welcoming, making it a favorite destination for those looking to unwind. While the service is generally lauded as attentive, warm, and professional, the overall sentiment reflects a high appreciation for the combination of a sophisticated menu and an unforgettable waterfront setting that keeps guests returning year after year.

Page 4 of 5 - 47 Reviews

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1 Review

3.5

Bonjour,
Le prix de la chambre beaucoup trop chère pour ce que j'y ai trouvé.
Chambre 166
Le tapis est à changer
Une peinture a été faire sur une vieille commode qu'on a même pas pris le temps de sabler ou décaper (camouflage)
Les contours du bain donnent mal au coeur
Le rail de la porte patio sale & rouillé
La porte moustiquaire ne se verrouille pas.
Les rideaux sont tachés.
Pas de cafetière, pas de frigo
Bref! Tout ça pour 209$ / nuit!!!!!!
LA RAISON pour motiver ces coûts sont LES RÉNOVATIONS 😂
C'est LA raison post covid que tout le monde donne pour s'en mettre plein les poches.
Un point positif: le lit & la literie très confortable

La nourriture: le petit déjeuner santé c'est-à-dire le yogourt mélangé avec miel & confiture m'a tombé sur le coeur à cause de la présentation ( première impression, j'ai vu une assiette avec du vomi .... D'ailleurs, mon estomac l'a rendu à la nature quelques heures après, trop sucré )

Le souper ok très bonne la pintade
La Margarita épicée aussi & le verre de vin blanc à un prix honnête .

Le personnel est aimable, souriant & disponible .

Pas nécessaire de vous mentionner que je n'y retournerai jamais après une facture de 800 quelques dollars

& je dirai à mon entourage d'éviter de réserver chez vous.

Désolée!
Ah & surtout, ne m'écrivez pas en retour pour vous dire désolé SVP

Ginette Morin
Ça mériterait de me faire rembourser une partie de la note

Aug 30, 2023

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1 Review

4.5

Les chambres du motel sont défraichies. Dommage, car l'endroit est magnifique & la nourriture du restaurant est exceptionnelle!

Aug 28, 2023

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1 Review

5.0

Nous avons été très déçu de notre chambre #201 !
Elle aurait dû être très coquette au lieu d'être très désuète!
Ce n'est pas avec une chambre comme cela qu'on pourrait vous référer à d'autres personnes!

Aug 25, 2023

Josee

3.0

L'emplacement est très bien. La vue sur le fleuve également. La réception également. Mais il y a eu déception en rentrant dans la chambre du motel . La chambre a definitivement besoin d'une cure de rajeunissement. Tapis . Peinture. Meubles etc. Cela ne vaut pas le prix malheureusement. .

Aug 16, 2023

on Google

Nicole

4.0

Les animaux ne devraient pas être acceptés dans L'Auberge même,
On entend d'une chambre à l'autre.

Aug 15, 2023

on Google

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1 Review

4.5

Chambres un peu désuètes & peu insonorisées.

Aug 7, 2023

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1 Review

4.0

Restaurant excellent, chambre propre belle vu, mais pour le prix devrait être rénové.

Jul 26, 2023

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1 Review

5.0

Expérience de rêve, de la chambre à la table! Un endroit magnifique & apaisant avec un vue imprenable sur le Saint-Laurent! Le personnel est accueillant & attentionné!

De plus, il fait absolument essayer le resto de l'auberge. J'ai peine à dire ce que j'ai préféré tant tout était incroyablement délicieux! Vous voudrez tout essayer! Mes compliments au chef & à toute l'équipe de cuisine!

Aug 3, 2022

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1 Review

3.0

Nous n'y retournerons pas ! Très déçu de la chambre & du déjeuner pour le prix payé.

Jul 12, 2022

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1 Review

1.5

Une étoile pour les rôties du boulanger local surtout celles en extra à 3.50$ les autres plus petites servies avec M.Lemaire étaient ordinaires. Les roesti avec le paysan n'étaient pas cuites ni rôties l'oeuf béchamel gras pas une réussite pantoutte. Bien meilleur chez Normandin. La vue sur le fleuve la seule raison d'y retourner.
La chambre était pire encore pas de table ni dedans ni dehors, siège de toilette jaunies espace de douche
saleté autour du bain, robinets installés à l'envers .
Taches sur tapis & coussins de fauteuils.manque d'entretien généralisé. voir photos .

Jul 2, 2022

April - Bistro de Saison

Seasonal ingredients from the heart of the region define every plate at April - Bistro de Saison.

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