Monday

7:30 am - 10 am

Tuesday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Wednesday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Thursday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Friday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Saturday

8 am - 11 am, 5:30 pm - 9 pm

Sunday

8 am - 12 pm

About

April - Bistro de Saison emphasizes a market-driven approach by prioritizing the use of seasonal regional ingredients throughout its rotating menu. The culinary philosophy focuses on creative transformations of locally sourced products, ensuring that the selection mirrors the natural harvest cycles of the surrounding environment. Patrons engage with a transparent preparation style that highlights the intrinsic qualities of fresh vegetables, meats, and grains. The interior design reflects an intentional simplicity, allowing the artistry of the kitchen to remain the central point of the encounter. Each dish demonstrates a commitment to precise technique and logical flavor pairings derived from the regional landscape. This establishment functions as a dedicated nexus for local agriculture, presenting raw materials through a lens of technical skill and modern interpretation.

Reviews for April - Bistro de Saison

Food

Service

on Google4.6 (200+)

*as of 2026-08-15

4.5 1187 ratings

5★

60%

4★

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2★

1★

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Review Summary

Bistro de Saison offers an exceptional dining experience highlighted by its breathtaking views of the St. Lawrence River and stunning sunsets. Visitors frequently praise the refined and delicious cuisine, often describing the meals as creative, fresh, and beautifully presented. The atmosphere is consistently described as relaxing, peaceful, and welcoming, making it a favorite destination for those looking to unwind. While the service is generally lauded as attentive, warm, and professional, the overall sentiment reflects a high appreciation for the combination of a sophisticated menu and an unforgettable waterfront setting that keeps guests returning year after year.

Page 6 of 7 - 70 Reviews

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1 Review

5.0

Service A1!
TOUTES les personnes qui de sont occupées de nous étaient gentilles, respectueuses & attentionnées.
La nourriture était savoureuse, bien assaisonnée, bien pensée!
On revient pour : la beauté des lieux, le service, le jerky de pétoncle, la gaspacho & les gnocchis au homard!
Pour le déjeuner, toutes la carte vaut le détour, on a tout goûté!
Suggestion : des bols de café au lait!

Jun 12, 2022

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1 Review

4.5

Excellent déjeuner avec un menu différent . Ambiance chaleureuse de bord de mer . Excellent service!!!

Jun 11, 2022

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1 Review

4.0

Souper excellent, agréable mélange des saveurs. Toutefois le déjeuner a été décevant, peu copieux & manque d' originalité dans la présentation.

Oct 11, 2021

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1 Review

5.0

Souper & déjeuner incroyable au Bistro Avril. Tout était impeccable du début à la fin. Merci pour cette belle expérience!

Oct 4, 2021

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1 Review

5.0

C'était vraiment délicieux, le service était super 😊 nous avons souper & déjeuner & les 2 repas on été parfait 👌🏼

Sep 26, 2021

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1 Review

5.0

Superbe petit déjeuner gourmand...le pain doré
avec beurre de pommes & amandes...un délice... dans un cadre relaxe & décoré avec goût.

Sep 19, 2021

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1 Review

4.5

Excellents petits déjeuners! Des classiques revisités, tels un succulent pain doré aux pommes confites & à la crème à l'Amaretto.
Mention spéciale pour les options sans gluten.

Linda - Verdun

Aug 14, 2021

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1 Review

4.0

Chambre propre, de finition âgée pour aller avec la partie d'origine de l'auberge. Restaurant avec délicieux menu, tant pour déjeuner que souper.

Aug 13, 2021

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1 Review

5.0

Petit déjeuner de filles à l'Auberge sur mer. Un secret à partager avec ceux & celles qu'on aime: vue sur le fleuve, service attentionné, menu savoureux version salée ou sucrée, présentation raffinée, vaisselle soignée. Que dire de plus?

Aug 11, 2021

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1 Review

5.0

Excellent déjeuner avec une équipe matinale bien agréable.
La nourriture est très bonne, je recommande les pancakes !

Aug 8, 2021

April - Bistro de Saison

Seasonal ingredients from the heart of the region define every plate at April - Bistro de Saison.

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