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Restaurant

April - Bistro de Saison

Located in L'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
CLOSEDOpens Tomorrow at 7:30 am
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketRegionalCreativeBreakfastGreat selection of beersGreat selection of cocktails
Reserve
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About

April - Bistro de Saison emphasizes a market-driven approach by prioritizing the use of seasonal regional ingredients throughout its rotating menu. The culinary philosophy focuses on creative transformations of locally sourced products, ensuring that the selection mirrors the natural harvest cycles of the surrounding environment. Patrons engage with a transparent preparation style that highlights the intrinsic qualities of fresh vegetables, meats, and grains. The interior design reflects an intentional simplicity, allowing the artistry of the kitchen to remain the central point of the encounter. Each dish demonstrates a commitment to precise technique and logical flavor pairings derived from the regional landscape. This establishment functions as a dedicated nexus for local agriculture, presenting raw materials through a lens of technical skill and modern interpretation.

Details

Amenities, services & more

Located in L'Auberge sur mer
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Reviews for April - Bistro de Saison

Food
Service
on Google4.6 (100+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro de Saison offers a memorable dining experience characterized by its stunning, unobstructed views of the river and consistent, high-quality cuisine that many guests describe as gourmet. While the majority of visitors praise the creative menu, professional service, and enchanting atmosphere, some feedback notes inconsistencies regarding portion sizes, specific dish execution, and the pace of service. Overall, the establishment is frequently celebrated as a must-visit destination that provides a peaceful, welcoming environment and a top-tier culinary experience, making it a favorite for both travelers and locals alike.
Page 2 of 3 - 28 Reviews
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1 Review
3.5

Le dessert à l'Argousier était moins réussi qu'à notre visite précédente. Mais on nous l'a remplacé par un bon dessert mousseux au chocolat.

Merci pour les entrées & les plats principaux qui étaient tous délicieux. (Canard, Thon, Flétan, Onglet de boeuf )

On revient en 2023 c'est certain!

Sep 4, 2022
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1 Review
5.0

Une des meilleures tables où j'ai pu manger à vie, sinon LA MEILLEURE! Plats exquis d'une qualité & d'une finesse exceptionnelles où les produits du terroir sont magnifiquement mis en valeur. Nous avons essayé 4 entrées, 1 plat & 2 desserts à 2 & nous aurions tout pris sur la carte si nous avions pu! Tous nos compliments au chef & à sa merveilleuse équipe!!! Nous reviendrons assurément!

Aug 26, 2022
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1 Review
2.0

Nous n'irons plus à ce restaurant que nous fréquentions annuellement.
Le qualité des mets n'est plus au rendez-vous,
Particulièrement l'échine de porc servie avec une épaisse sauce BBQ & un gros morceau de chou 😖
Nous avons quitté cet endroit avant le café & dessert.
Non recommandé

Aug 19, 2022
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1 Review
5.0

Magnifique endroit, aménagement intérieure chaleureux & terrasse extérieure avec vue imprenable sur le fleuve. Excellente table, de l'entrée au dessert très réussi !

Aug 4, 2022
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1 Review
5.0

Tout était délicieux, des entrées au dessert. Menu limité mais très bien exécuté. Très jolie présentation. Service attentionné & sympathique.
Vue & coucher de soleil sur le fleuve en prime.

Jun 30, 2022
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1 Review
4.0

L'hébergement est dans les 2 étoiles (de type motel) pour notre chambre (#175) dont la salle de bain, l'éclairage & les fenêtres ont besoin de remplacement. La salle de bain n'a pas de ventilateur par exemple. Éclairage des années 1980-90 pour 214$ la nuit. Par contre, la vue sur le fleuve est exceptionnelle (proximité imbattable). Ça donne 5 étoiles pour la vue du balcon. Le resto offre des repas de présentation gastronomique. Par contre, les quantité sont faibles & les prix élevés, malheureusement sans effet wow côté saveur (2 verres de vins, 2 repas, 2 entrées & 2 desserts pour 200$ avec le pourboire). La vue est exceptionnelle sur le fleuve de la salle à dîner du restaurant. À éviter si vous êtes un gros mangeur. Le petit déjeuner nous a coûté 85$ pour 2 personnes (petites quantités, belle présentation, gros mangeurs s'abstenir). Nous y retournerons possiblement pour la vue, mais pour le resto, préférable de se limiter aux occasions spéciales en raison du prix qui se rapproche de celui des grands restaurants urbains reconnus.

Jun 13, 2022
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1 Review
4.0

Excellent!
Le dessert à l'argousier était particulièrement beau & bon. Idem pour le boudin.

Oct 1, 2021
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1 Review
5.0

Superbe repas de l'entrée au dessert avec un coucher de soleil incroyable & en bonus un service attentionné.

Sep 16, 2021
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1 Review
5.0

Reserve & got a beautiful table with an amazingu view of the St Lawrence River.
That was topped of by a wonderful wine list, main course that exploded with flavor, & desserts to die for. Superb attentive service just made it even better. We both left saying it was one of the best meals ever !

Sep 13, 2021
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1 Review
3.0

Plutôt cher & carte tirant plus sur le poisson & les huîtres que sur les viandes, les légumes & les pâtes. Une sophistication cher payée. Service un.peu lent & rude. Deux plats sans entrée ni dessert, un verre de vin chacun : 98 $.
C'est excessif & non justifié vu le manque de variété, pas de corbeille de pain, pas de salade. Tristounet. Musique ennuyante & agaçante. Dommage, j'aimais beaucoup cette auberge.

Sep 7, 2021
View 1147 ratings
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