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Restaurant

April - Bistro de Saison

Seasonal ingredients from the heart of the region define every plate at April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup
4.5
CLOSEDOpens Today at 7:30 am
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Photo of April - Bistro de Saison, Rivière-du-Loup
MarketRegionalCreativeBreakfastGreat selection of beersGreat selection of cocktails
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About

April - Bistro de Saison emphasizes a market-driven approach by prioritizing the use of seasonal regional ingredients throughout its rotating menu. The culinary philosophy focuses on creative transformations of locally sourced products, ensuring that the selection mirrors the natural harvest cycles of the surrounding environment. Patrons engage with a transparent preparation style that highlights the intrinsic qualities of fresh vegetables, meats, and grains. The interior design reflects an intentional simplicity, allowing the artistry of the kitchen to remain the central point of the encounter. Each dish demonstrates a commitment to precise technique and logical flavor pairings derived from the regional landscape. This establishment functions as a dedicated nexus for local agriculture, presenting raw materials through a lens of technical skill and modern interpretation.
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Reviews for April - Bistro de Saison

Food
Service
on Google4.6 (200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Bistro de Saison offers an exceptional dining experience highlighted by its breathtaking views of the St. Lawrence River and stunning sunsets. Visitors frequently praise the refined and delicious cuisine, often describing the meals as creative, fresh, and beautifully presented. The atmosphere is consistently described as relaxing, peaceful, and welcoming, making it a favorite destination for those looking to unwind. While the service is generally lauded as attentive, warm, and professional, the overall sentiment reflects a high appreciation for the combination of a sophisticated menu and an unforgettable waterfront setting that keeps guests returning year after year.
Page 2 of 8 - 72 Reviews

Repas délicieux, personnel attentionné, magnifique endroit! Un service impeccable!

Oct 20, 2025
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Toujours plaisant & délicieux passer un moment à l'Auberge sur Mer! La vue est toujours magnifique & tout est si paisible!

Sep 21, 2025
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Quel magnifique endroit, cuisine impeccable, service attentionné & les plus beaux couchés de soleil au monde.

Sep 6, 2025
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Expérience plutôt décevante.
Magnifique salle à dîner. Nous avons été charmé par l'endroit. Cependant, la cuisine était décevante. Les saveurs étaient réunies, mais les textures & portions laissaient à désirer. Premièrement,si le chef voulait faire un menu de type dégustation, il aurait dû l'intituler ainsi au lieu d'un menu classique avec entrée, plat & dessert. Je ne considère pas que des chips, pain ou quartiers de pommes de terre avec sauce font guise d'entrée. Par la suite, les portions étaient beaucoup trop petites. La morue était délicieuse, mais insuffisante. Quant aux raviolis aux pétoncles, la farce avait probablement fondue & s'était échappée des pâtes, car un ravioli sur sept était fourré. De plus, sept petits raviolis pour plat principal est insuffisant, il s'agit plutôt d'une entrée. Par la suite le brownies, saveurs excellentes. Les arômes de café, lime, chocolat étaient présents, mais la texture du brownie était décevante, beaucoup trop sec. Malheureusement, les idées du chef sont bonnes, mais l'exécution laisse à désirer. Puisque le plus important d'un souper sont les plats, je laisse la note de 3/5.

Aug 8, 2025
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Les employées à l'accueil était d'une gentillesse & que dire de l'emplacement magnifique au bord du fleuve. Le resto April était également un incontournable.

Nous avons adoré notre séjour.

Jul 23, 2025
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Salle à manger magnifique, vue exceptionnelle sur le fleuve. Super bon déjeuner, oeufs bénédictine & casserole. Excellent café. Le service est très attentionné. Nous y retournerons assurément. Merci

Jul 22, 2025
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Magnifique endroit - le service était très bon & les plats étaient excellents. J'y étais il y a 2 ans, j'avais beaucoup aimé & la qualité n'a aucunement diminuée. Tout était parfait.

May 28, 2025
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Toujours une magnifique expérience d'aller bruncher à l'Auberge sur Mer. En ce début de saison, l'équipe est en rodage & c'est tout à fait normal, mais l'expérience & la qualité de la nourriture sont au rendez-vous. Un vrai régal ! Je recommande fortement si vous êtes de passage à Notre-Dame-du-Portage.

May 12, 2025
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Notre suite était PARFAITE pour un week-end entre filles. Prendre l'apéro avec le fleuve & le soleil nous a permis de créer de magnifiques souvenirs. Merci pour TOUT!

Sep 23, 2024
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Ambiance feutrée, dans une auberge avec une vue magnifique sur le fleuve! Nous y avons déjeuner & nous nous sommes régalés! Ingrédients de qualité, service impeccable! Bravo! Nous avons très hâte d'y revenir pour un souper au coucher de soleil!

Aug 23, 2024
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