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Restaurant

April - Bistro de Saison

Located in L'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OPEN7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketRegionalCreativeBreakfastGreat selection of beersGreat selection of cocktails
Reserve
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About

April - Bistro de Saison emphasizes a market-driven approach by prioritizing the use of seasonal regional ingredients throughout its rotating menu. The culinary philosophy focuses on creative transformations of locally sourced products, ensuring that the selection mirrors the natural harvest cycles of the surrounding environment. Patrons engage with a transparent preparation style that highlights the intrinsic qualities of fresh vegetables, meats, and grains. The interior design reflects an intentional simplicity, allowing the artistry of the kitchen to remain the central point of the encounter. Each dish demonstrates a commitment to precise technique and logical flavor pairings derived from the regional landscape. This establishment functions as a dedicated nexus for local agriculture, presenting raw materials through a lens of technical skill and modern interpretation.

Details

Amenities, services & more

Located in L'Auberge sur mer
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Reviews for April - Bistro de Saison

Food
Service
on Google4.6 (100+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro de Saison offers a memorable dining experience characterized by its stunning, unobstructed views of the river and consistent, high-quality cuisine that many guests describe as gourmet. While the majority of visitors praise the creative menu, professional service, and enchanting atmosphere, some feedback notes inconsistencies regarding portion sizes, specific dish execution, and the pace of service. Overall, the establishment is frequently celebrated as a must-visit destination that provides a peaceful, welcoming environment and a top-tier culinary experience, making it a favorite for both travelers and locals alike.
Page 31 of 60 - 596 Reviews
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1 Review
5.0

Très bonnes recommandations de la part de la serveuse ! Que de belles découvertes !

Aug 18, 2022
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1 Review
5.0

Excellent restaurant! Service & nourriture impeccable.

Aug 17, 2022
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1 Review
4.0

Très belle soirée dans ce resto les pieds quasiment dans l'eau, vue à couper le souffle. Service donné par un personnel jeune & enthousiaste. Bouffe de niveau gastronomique qui n'a rien à envier aux meilleures tables de Montréal ou Québec! On y retourne même si c'est à quatre heures de Montréal!

Aug 15, 2022
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1 Review
4.5

Très bon restaurant avec une vue de rêve. Pas assez de choix à mon goût. L'échine de porc n'a pas été appréciée d'une personne de notre groupe, mais le reste etat délicieux & le service excellent.

Aug 14, 2022
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1 Review
5.0

The 'beef of the moment' was divine. The seasonal roast vegetables & cheddar mashed potatoes were also delicious!

Aug 14, 2022
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1 Review
4.0

La carte a fondu avec la pandémie. Par contre le coût a pris le chemin inverse.

Aug 14, 2022
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1 Review
4.5

Tres bon service.... la portion de boeuf tartare est trop petite mais de bon goût.....par contre le ceviche est de portion adéquate & excellent.
La seule critique est de charger pour le pain & par deux fois encore. Lorsque un client s'offre un repas de plus de $100, ce serait de bon goût de donner le pain gratuitement.... autrement ça fait mesquin & laisse une mauvaise impression.
C'est la raison pour les 4 étoiles au lieu de 5!

Aug 14, 2022
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1 Review
5.0

Juste la carte des vins à améliorer. Repas excellent tout comme le service.

Aug 14, 2022
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1 Review
4.5

Tout était très bon, meilleure souper au restaurant depuis très longtemps ! & que dire de la vue, incroyable sur le coucher de soleil ! Je recommande assurément le restaurant

Aug 14, 2022
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1 Review
4.5

Menu du déjeuner, délicieux

Aug 14, 2022
www.restoquebec.ca