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Restaurant

April - Bistro de Saison

Located in L'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
CLOSEDOpens Tomorrow at 7:30 am
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketRegionalCreativeBreakfastGreat selection of beersGreat selection of cocktails
Reserve
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About

April - Bistro de Saison emphasizes a market-driven approach by prioritizing the use of seasonal regional ingredients throughout its rotating menu. The culinary philosophy focuses on creative transformations of locally sourced products, ensuring that the selection mirrors the natural harvest cycles of the surrounding environment. Patrons engage with a transparent preparation style that highlights the intrinsic qualities of fresh vegetables, meats, and grains. The interior design reflects an intentional simplicity, allowing the artistry of the kitchen to remain the central point of the encounter. Each dish demonstrates a commitment to precise technique and logical flavor pairings derived from the regional landscape. This establishment functions as a dedicated nexus for local agriculture, presenting raw materials through a lens of technical skill and modern interpretation.

Details

Amenities, services & more

Located in L'Auberge sur mer
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Reviews for April - Bistro de Saison

Food
Service
on Google4.6 (100+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro de Saison offers a memorable dining experience characterized by its stunning, unobstructed views of the river and consistent, high-quality cuisine that many guests describe as gourmet. While the majority of visitors praise the creative menu, professional service, and enchanting atmosphere, some feedback notes inconsistencies regarding portion sizes, specific dish execution, and the pace of service. Overall, the establishment is frequently celebrated as a must-visit destination that provides a peaceful, welcoming environment and a top-tier culinary experience, making it a favorite for both travelers and locals alike.
Page 5 of 60 - 596 Reviews
Francois
5.0

Pour nous c'est un incontournable. Il est difficile de ne pas arrêter à l'Auberge lorsque nous passons dans le coin. Le menu & la qualité des plats sont à un niveau des grands chefs. Le service est agréable. La vue du fleuve, les couchers de soleil sont captivant. On se sent en vacances en arrivant sur place. On recommande!!!

Aug 31, 2025
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Denise
5.0

C'était vraiment très très bien & très très bon ! Nous vous passé un très bon moment !

Aug 27, 2025
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Michel
4.0

Très belle ambiance, excellente cuisine & service
Il ne manquait que du pain aux tables. $5.00 pour 2tranches de pain grillées…
Les portions un peu petites.

Aug 24, 2025
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Nancy
5.0

Bravo
Charmant restaurant
La vue est incroyable
Mais la cuisine surpasse la vue

Aug 21, 2025
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Anik
5.0

Toujours très agréable d'aller à l'Auberge sur mer. Les chambres sont un peu vieillottes mais la vue est incroyable & le restaurant est excellent.

Aug 10, 2025
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Fernand
5.0

Nous préférons l'ancienne formule où l'on choisissait notre menu en quantité d'étoiles. Cela donne un cachet unique à l'établissement.

Aug 9, 2025
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Victoria
3.0

Expérience plutôt décevante.
Magnifique salle à dîner. Nous avons été charmé par l'endroit. Cependant, la cuisine était décevante. Les saveurs étaient réunies, mais les textures & portions laissaient à désirer. Premièrement,si le chef voulait faire un menu de type dégustation, il aurait dû l'intituler ainsi au lieu d'un menu classique avec entrée, plat & dessert. Je ne considère pas que des chips, pain ou quartiers de pommes de terre avec sauce font guise d'entrée. Par la suite, les portions étaient beaucoup trop petites. La morue était délicieuse, mais insuffisante. Quant aux raviolis aux pétoncles, la farce avait probablement fondue & s'était échappée des pâtes, car un ravioli sur sept était fourré. De plus, sept petits raviolis pour plat principal est insuffisant, il s'agit plutôt d'une entrée. Par la suite le brownies, saveurs excellentes. Les arômes de café, lime, chocolat étaient présents, mais la texture du brownie était décevante, beaucoup trop sec. Malheureusement, les idées du chef sont bonnes, mais l'exécution laisse à désirer. Puisque le plus important d'un souper sont les plats, je laisse la note de 3/5.

Aug 8, 2025
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Laurel
5.0

Another amazing visit where the food, views & stay were perfect. Merci

Aug 1, 2025
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Lise
5.0

Service très chaleureux. Présentation des plats très soignée & élégante. Bouffe originale & excellente. Très bonne musique francophone. Une soirée de régal pour les papilles, les yeux & le bien-être.

Aug 1, 2025
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Marie-Christine
5.0

Un oasis de paix & de beauté. La gentillesse du personnel. La propreté des lieux.

Jul 31, 2025
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