Monday

7:30 am - 10 am

Tuesday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Wednesday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Thursday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Friday

7:30 am - 10 am, 5:30 pm - 9 pm

Saturday

8 am - 11 am, 5:30 pm - 9 pm

Sunday

8 am - 12 pm

About

April - Bistro de Saison emphasizes a market-driven approach by prioritizing the use of seasonal regional ingredients throughout its rotating menu. The culinary philosophy focuses on creative transformations of locally sourced products, ensuring that the selection mirrors the natural harvest cycles of the surrounding environment. Patrons engage with a transparent preparation style that highlights the intrinsic qualities of fresh vegetables, meats, and grains. The interior design reflects an intentional simplicity, allowing the artistry of the kitchen to remain the central point of the encounter. Each dish demonstrates a commitment to precise technique and logical flavor pairings derived from the regional landscape. This establishment functions as a dedicated nexus for local agriculture, presenting raw materials through a lens of technical skill and modern interpretation.

Reviews for April - Bistro de Saison

Food

Service

on Google4.6 (200+)

*as of 2026-08-15

4.5 1187 ratings

5★

60%

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28%

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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro de Saison offers an exceptional dining experience highlighted by its breathtaking views of the St. Lawrence River and stunning sunsets. Visitors frequently praise the refined and delicious cuisine, often describing the meals as creative, fresh, and beautifully presented. The atmosphere is consistently described as relaxing, peaceful, and welcoming, making it a favorite destination for those looking to unwind. While the service is generally lauded as attentive, warm, and professional, the overall sentiment reflects a high appreciation for the combination of a sophisticated menu and an unforgettable waterfront setting that keeps guests returning year after year.

Page 60 of 63 - 622 Reviews

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1 Review

4.0

Excellent au niveau de la nourriture & belle présentation. Par contre le délai pour la réception des plats a été long. J'y retournerais volontiers.

Jul 1, 2021

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1 Review

4.0

Nourriture plus qu'excellente, service un peu bizarre étant donné la qualité du restaurant (on voit que ce sont des novices, mais pas de danger, je suis confiant qu'ils prendront de l'expérience). Très bel emplacement. J'aurais aimé un petit frigo dans la chambre & une petite table pour l'extérieur.

Jul 1, 2021

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1 Review

5.0

Nous avons eu un excellent repas. Tout semblait être bon sur la carte. Le service était courtois & efficace. Je recommande ce restaurant, sans hésitation, si vous passez par Notre-Dame-du-Postage.

Jul 1, 2021

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1 Review

3.0

Dans un souci d'amélioration voici quelques commentaires.
Le menu est écrit en trop petits caractères.
Les entrées sont trop copieuses, de façon générale il n'y a pas assez de légumes & de salades.
Les choix du plat principal sont trop riches & pas assez variés, de plus la présentation dans la vaisselle grise ne met pas en évidence les plats..
Le pain devrait être offert par la maison, enfin la jeune équipe qui sert aux tables gagnerait à démontrer plus d'affabilité..

Jul 1, 2021

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1 Review

3.5

Service impeccable, l'entrée de beignets de crevettes est à recommander,

Jun 30, 2021

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1 Review

5.0

Delicieux, le service impeccable & une magnifique vue!

Jun 30, 2021

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1 Review

5.0

La chef Fanny Lehouillier nous a servi un repas exceptionnel plein de saveur conçu avec une créativité hors du commun.

Jun 30, 2021

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1 Review

4.5

Plats raffinés & de bon goût

Jun 29, 2021

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1 Review

4.5

Délicieux, raffiné, original.

Jun 27, 2021

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1 Review

5.0

Sourire & bonne recette pour le déjeuner prix raisonnable Adèle & Samuel (bon service)

Jun 27, 2021

April - Bistro de Saison

Seasonal ingredients from the heart of the region define every plate at April - Bistro de Saison.

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