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Birra & Basta Cover Image
Birra & Basta Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1800+)
*au 2026-07-05
5★
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Résumé des avis

Birra & Basta s'impose comme une adresse incontournable à Québec, reconnue pour sa cuisine italienne savoureuse incluant des pizzas cuites au four et des pâtes de grande qualité. L'ambiance chaleureuse et décontractée du restaurant en fait un lieu prisé pour les sorties en couple, les soirées entre amis ou les événements professionnels. Si la majorité de la clientèle souligne un service exceptionnel, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont toutefois noté des irrégularités concernant les délais, la température des plats ou le volume sonore de la musique. Malgré ces commentaires isolés, l'expérience globale demeure très appréciée, les clients saluant régulièrement la générosité des portions, les prix abordables et l'accueil mémorable réservé par une équipe dévouée.
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Belle découverte!!!Vraiment à refaire!!La seule chose est que nos bancs n'étaient pas très confortable.

13 avr. 2024
sur Google

Abordable, délicieux & qualité

13 avr. 2024
sur Google

Me & my girlfriend loved the food, had a great experience & meal. Would recommend.

10 avr. 2024
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Incredible food with attentive, quick service & a lovely atmosphere. Will definitely come again next time I'm visiting Quebec City!

10 avr. 2024
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On avait un coupon Tuango pour essayer ce restaurant qu'on ne connaissait pas, mon copain & moi. Nous avons tout adoré ! Du décors, à la finesse de la cuisine au service impeccable de notre serveur. Le rapport qualité prix est excellent. J'ai pris les raviolis au boeuf braisé. C'était succulent ! Nous y retournerons assurément.

9 avr. 2024
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That's not a family friendly place. We went there with my 2 young kids but once we got there they took us to the place with lower lights. It wad really nice, but not for a family with young kids. The service was not the best as well. The waitress wasn't super friendly & it brought only water for my husband & I...not sure why my kids didn't get any water. Besides that the pizza was amazing! Really well made & delicious!

31 mars 2024
sur Google

J'adore tout simplement!

25 mars 2024
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Excellent fruits de mer!

24 mars 2024
sur Google

Unfortunately not a place we will go back. Sad, cause we are living a bloc away. We are pizza aficionado, but these are not very good. We were expecting awesomeness as it's one of the few place with real wood oven.... Took one rustics & one Napoletana, same same no difference in crust. Some of the crust was raw & heavy, the toppings was not seasoned & unfortunately way too much bizarre stuff on the Napoletana. We would by far appreciate, at least on napoletana, more classical option. The pizza dough need to rest a bit longer to get the fluffyness that make the difference in texture & taste, we believe. Polpetti were frozen taste & dry. Calamari, again, not seasoned & very small - almost ridiculous- portion, black garlic aioli, meh. We believe the waiter was on substances. Did not know its wine menu, not able to do suggestions or descriptions - on a very average wine list...... Laughing loud at the inside bar but never very check in us. Running here & there with empty hands.... What is going on ? I mean, boy, if you wanna drink on your shift, we don't care, we did it too ! but keep doing your job & wait your tables with drunken smile. Very expensive for what you got. We left with a hole in our hearts, knowing we did not found our place & that we surely never go back. We wanted so much to like you! 😢

9 mars 2024
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Décevant... les calmars en entrée étaient beaucoup trop cuit. Incapable de les mastiquer. Ensuite, l'assiette de pâtes aux fruits de mer, même chose pour les calmars, ensuite les moules étaient tellement cuites qu'on aurait dit la texture de patates pilées. Il y avait environ 85% de sauce & 15% de pâtes. La lasagne goûtait la poêle en fonte (elle était réchauffée & servi dans ça). La salade cesar honnêtement haché en petit morceaux ils n'ont rien inventé. Le service était ok. Mais rien de +. Pour une facture de 144$ avant pourboire, j'ai vraiment l'impression qu'on a eu de la bouffe cheap & mal apprêté. Les arancini & cannoli était bon. La bouteille de vin était chaude on a du demander un sceau de glace. Bref, ce n'était pas ma première fois mais bien la dernière :'(...

4 mars 2024
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