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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
OUVERT16:00 - 22:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6404 évaluations
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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.6404 évaluations
5★
71%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
Page 1 de 2 - 13 Avis
Marie-Chantale
5.0

Délicieux! On a pris le tataki de thon en entrée, le fish & chips & l'onglet de boeuf. Tout était parfait!

2 juil. 2026
sur Google
Nadia
5.0

Tataki de thon, salade aux crevettes & Fish & chips excellents. Serveuse gentille & très compétente

12 juin 2026
sur Google
Marie-Eve
5.0

Meilleur fish & chips à vie! Service incroyable & ambiance décontractée intéressante!

9 mai 2026
sur Google
Cedric
5.0

Très bon service! La première serveuse qui n'était pas la nôtre, s'est assuré que l'on ne manque de rien en attendant l'arrivée de notre serveuse. Pour mettre en contexte, on avait une réservation mais nous sommes arrivé plus tôt. Ensuite nôtre serveuse a prit le relais & elle était très sympathique.

Le menu a changé & c'est pour le mieux, les burger sont toujours aussi bon même s'il n'y a plus de wapiti. 😉 le pain est original & très bon. Les frites à la bière sont un must à essayer. Le fish'n' chip est un des bon & fait de morue, ma variété de poisson préféré pour ce plat. En breuvage la Sangria rouge est excellente!

Très belle expérience

9 mai 2026
sur Google
Dave
5.0

Meilleur fish & chips de ma vie! Service impeccable & ambiance chaleureuse une expérience parfaite du début à la fin. Je reviendrai, c'est certain!

8 juin 2025
sur Google
François
4.0

Nous étions (4), nous avons tous apprécié notre repas. (2) burgers & (2) fish&chips. Les frites maison sont excellentes. Les fish&chips étaient un peu trop cuits. L'ambiance est ok sans plus. Le prix des boissons assez élevé.

1 oct. 2024
sur Google
Claudine
5.0

Côtes levées, fish & chips étaient délicieux. Accompagnement au choix c'est un + Frites de patates douces fines & bien craquantes... bravo à tous.

13 sept. 2024
sur Google
RK
4.0

The elk burger & fish & chips were both fabulous ❤️ LuvRK

7 août 2024
sur Google
Michel
5.0

Personnel courtois, fish&chip excellent

30 juil. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Steaks. 10/10
Hamburger 10/10
Fish & chip 4/10.

6 janv. 2024
Voir 404 évaluations
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