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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
FERMÉOuvre mardi à 16:00
lundi
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dimanche
Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
5★
71%
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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
via Other
1 Commentaire
3.0

Les frites à la bière ne sont vraiment pas très bonnes & la fish & chips manque de verdure. Le service de ce plat dans une corbeille n'est vraiment pas pratique.

23 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Côté bouffe: fish & chip
Morue un peu sec & quantité minime !

25 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Nous sommes allés pour le souper & avons pris le Fish & Chips qui était excellent! Nous avons opté pour les frites à la bière, un surplus de $3.50 pour le couple, mais ça le vaut!!! Seul petit hic le plat ne vient avec aucune salade, soit verte ou au choux & nous avons choisi d'ajouter une entrée de salade mesclum que nous avons partagée & elle était excellente! Belle ambiance de bistro & le personnel était super sympathique. À répéter!!!!

26 févr. 2023