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Restaurant

Bistro de la Forge

L’équilibre parfait entre la convivialité du pub et le raffinement du bistro au cœur de Rimouski.

Rimouski
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
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samedi
dimanche
Photo de Bistro de la Forge, Rimouski
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bistro de la Forge est largement reconnu pour sa cuisine délicieuse et de grande qualité, mettant en vedette des plats incontournables comme le fish and chips, les burgers et la bavette cuite à la perfection. La clientèle apprécie régulièrement l'atmosphère chaleureuse, rustique et chic, qui crée un environnement invitant tant pour les rencontres sociales que pour des repas relaxants. Bien que les délais d'attente puissent parfois être plus longs lors des heures d'achalandage, le service est constamment décrit comme étant attentionné, professionnel et courtois. Le personnel se démarque par son souci d'accommoder les besoins alimentaires spécifiques et par ses suggestions personnalisées. Dans l'ensemble, l'expérience est jugée mémorable, plusieurs clients exprimant le vif désir d'y retourner pour profiter de la combinaison entre une excellente nourriture, des accords vins réfléchis et une ambiance accueillante.
Page 11 de 19 - 189 Avis
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait mais la seule chose que je constate c'est que les chaises étaient plus confortable avant...les anciennes chaises...

19 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience, super bon. Avec la Forge & la Maison du spagetti, on ne trompe pas.

19 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi bon & chaleureux

18 janv. 2024
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1 Commentaire
3.5

Hamburger un peu froid, le reste très bien..frite & salade très bon

12 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Impeccable...Nourriture excellente & service wow..

7 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Un endroit super agréable, bonne ambiance, nourriture excellente & un service impeccable. Nous avons adoré

7 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Steaks. 10/10
Hamburger 10/10
Fish & chip 4/10.

6 janv. 2024

Délicieux. Service parfait & chaleureux.

6 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Service très long, par contre personnel poli & courtois.

5 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Très belle soirée avec une belle ambiance & des serveur.euses souriant.es! Merci beaucoup!

1 janv. 2024