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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
FERMÉOuvre demain à 16:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.6404 évaluations
5★
71%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
Page 13 de 18 - 177 Avis
Emmanuelle
5.0

Ambiance chaleureuse & portion généreuse

5 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon rapport qualité prix. Bon choix de vins d'importation privé.

3 nov. 2023
Marie
5.0

De loin, la meilleure pâte pizza SANS GLUTEN que j'ai mangé de toute ma vie ! Coup de coeur pour la Alfredo (sans farine) crevettes matane, un délice dingue ! Les portions sont immenses donc, prévoyez de partir avec un doggi bag ! Les chaises feutrées sont suuuuper douces, propres & d'une couleur imppecable. Mais ça + le plancher en tapis, on a l'impression d'être dans une mitaine de ski très douillette. Ce n'est pas désagréable. Mais avec le cachet ancestral & tout, un plancher de bois franc donnerait un sacré look. Ça doit se trouver sous le tapis, ce beau plancher là ! La maison du Spaghetti & la Vieille Forge, font parti des meilleurs resto de la région, sans aucune hésitation !

29 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Serveuse très sympathique & efficace! Merci

27 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Superbe :)
Avec le petit violoneux en plus

23 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

J'y retournerai, à plus

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tres bonne expérience
Belle ambiance
Bel equipe

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Un mot: impeccable!!!!! Autant la qualité de la nourriture que le service, bravo à votre équipe 👏

20 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

A recommander à tous super bon super service bravo

9 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Soirée exceptionnel, tout était parfait du décor à la nourriture & surtout le service, mention spécial à notre serveuse qui en plus d'avoir donner un excellent service à pris la peine de répondre au téléphone passé la fermeture quand j'ai appelé parce que j'avais oublié mes clés de maison au resto. Elle m'a sauvé beaucoup de trouble.

28 sept. 2023
www.restoquebec.ca